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此前為1萬元,年底前將推行不合格食品主動召回製度 昨日,北京市人大常委會副主任王維城對“加強食品安全監管”重點建議進行了督辦。市食品安全辦副主任王建華同時表示,將全麵上調市民舉報食品違法的獎金,擬將目前最高1萬元的獎金數額提高至5萬元。此外,還要提高最低50元的底線獎金。 今年將建食品添加劑分析報告和監控製度 王建華稱,今年年底前,全市的加工食品都將實施準入製度,不合格的將無法進入市場,還將推行不合格食品主動召回製度。針對“苯甲酸等食品添加劑超標已成為食品下架主要原因”的現狀,今年將建立食品添加劑分析報告和監控製度,加強對食品添加劑生產企業的獲證、備案管理。 同時,北京還將建立首都食品安全追溯係統數據中心,對各類食品的安全追溯信息進行歸集、分析、評估、跟蹤、預警。嚴格控製高毒、高殘留農藥等的銷售和使用。加強對獲證企業的後續監管工作,對不符合生產條件的企業,堅決清除出市場。 全市生豬屠宰企業將減少4家 預計奧運會進行時的供餐將超過1300萬份,持續時間為60至70日。因此,北京將構建奧運食品安全檢測體係,該體係由奧運食品供應單位自檢體係、奧運場館內快速檢測體係和奧運場館外實驗室檢測體係構成。 另外,北京將進一步推進技術落後、工藝不達標的小型屠宰場的關閉工作。全市生豬屠宰企業將由目前的14家壓縮至10家。 |