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請問烤箱中broil, bake檔有啥差別。

(2007-01-21 06:03:00) 下一個
想烤叉燒,看了愛廚的方子, 裏麵說先用350F烤25分鍾,然後轉BROIL,烤10分鍾。推理來說350F是指BAKE檔,不知道對不對。

謝謝!
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