介紹幾件廚具

1. Tagine，我的大愛。底盤不淺，做紅燒肉或燉菜都可以。


2. 其他幾件LC鍋，隻有左下角那個22cm 的最實用


3. 裝大蒜的


4. 餃子簾，從國內帶回3個，房子裏放兩個，RV裏一個


5. 這個看起來不怎麽雅，但蒸糯米很好用


6. 本來沒想買這麽多火鍋，但中國店火鍋蓋子實在不結實，三個鍋蓋壞了兩個，還不好配。另外還有一個電火鍋。


7. 竹子的，左邊的拌沙拉，右邊的放甜點什麽的


8. 儲存麵包，裏麵空間挺大的




9. 大中小砂鍋4個。經常忘了家裏已有砂鍋，看見喜歡的就蠢蠢欲動。


10。米箱子3個，左：普通大米；種：糙米；有：糯米。廚房台麵沒地方了，放洗衣房了


11. Slicer, 巨好用，我買一大塊prosciutto (dry-cured ham) 每天自己想吃多少就切多少；吃火鍋就更好用了。


12. 咖啡研磨機，很solid, 噪音比普通研磨機低很多




13. Mixer, professional 600. 除了做麵食，我還用它攪肉餡


14. Breville 榨汁機，非常powerful，但清洗麻煩，現已很少用


15。高壓鍋，一普通一電的，電的太慢，好像還有點漏氣，好久沒用了。




其他廚具還有豆漿機，麵包機，普通大中小號煮鍋，兩個炒鍋，鐵蒸鍋，竹蒸鍋，大小打碎機。。。。還有跟風買的三把大小不同的雙立人刀，切麵包的長型刀，wusthof 刀，中國式的大菜刀等等。

不收拾廚房不知道，一收拾發現囤積太多，經常用的廚房用具就那麽幾個，反省去了。