問一個愚蠢的問題：光圈值小的鏡頭，例如F2.8的佳能鏡頭，是不是拍攝

問一個愚蠢的問題：光圈值小的鏡頭，例如F2.8的佳能鏡頭，是不是拍攝出來的相片景深會很淺？

例如這個佳能鏡頭：CANON EF 16-35MM F2.8L USM，光圈是F2.8，這個鏡頭在使用過程中光圈值永遠固定在2.8，我的理解正確嗎？如果2.8是恒定的光圈值，不能改變，那麽拍攝出來的景象豈不是總是景深很淺？能夠看清楚的被拍攝對象的景深範圍也很小，對嗎？

還有一個問題：怎樣拍攝背景發虛，主題清晰的圖片？

請指導我一下，謝謝。