給工人做的全部午餐

因為時不時下雨，房子的sidings斷斷續續地總算換好了！

我們雇的工人是一對來自南美的夫婦，丈夫曾是委內瑞拉的一名刑警。15年前，他為了不想整天與毒販打交道，追求美好安全的生活，他把自己綁在油罐火車上3天3夜偷渡到墨西哥，再穿越沙漠曆經萬險潛入美國。。

然後跟一個韓國裝修師傅打工幾年學了手藝，後自立門戶。現在與老婆開夫妻裝修公司。

他是一個非常精幹又敏捷的人，腰杆子挺得直直的，老板說一看就覺得他不是一般人。他長得竟有幾分像我姑姑在紐約的小兒子，他們二人的長相舉止都很相似。好奇怪啊-：）

因為常常下雨，他們夫妻在我家做了好幾天的活，有時他們也雇幫手。為了nice，我和老板每天會給他們做一餐午飯， 哪怕他們隻來幹半天的活。下麵是我們給他們做的飯：

      蛋炒飯是我炒的， 老板烤的雞翅。

 

    那天我去看牙醫，趕不回來做飯給工人吃，老板做了二碗貌似“生日麵”的麵-：）

因為那天我得過了中午才能回到家，怕我回來太晚了， 工人沒午飯吃，我短信老板叫他下一些麵給工人作為午餐， 他說他有電話會議，在家上班不等於就可以順便做工作之外的家事。。何況工人來幹活，沒有規定非得管午飯啊。。

我說，有一人好， 就有二人好， 人家活做得好， 我們提供一頓午餐合情合理， 就像在餐館吃飯給tip一樣。。我們是沒有義務非得給他們提供午飯， 但對人nice不是一件讓你自己也感覺愉悅的事嘛。。就是傳說中的“雙贏”啊。。-：）

他說，那等你回來nice吧。。

我到家快1:00pm，他正好在drive way， 看到我，他迎過來說: 哈，it is perfect time for you to cook the lunch for them now..

我瞪了他一眼，做tired 狀。。推門進屋， 豁然看到那二個工人正坐在餐桌前扒拉著麵條。。我轉頭望向老板， 隻見他那顆光溜溜的頭下一雙眼睛幾乎笑眯成了一條縫，嘴角向上彎成初一的月牙型。。那個得意勁呀，叫我想起孩子們小時候在母親節或我生日時遞給我他們精心準備的surprise禮物時的樣子。。老了老了就變成了孩子啦。-：）

工人們看到我， 不約而同齊聲讚揚老板的麵條好吃。。我看了一眼，料還蠻多，不像隨便下的清水麵湯。。-：）

老板說我知道你什麽都喜歡拍照留存， 我做好時拍了一張-：）

 

   青菜炒雞菇是我的“作品”，steak 牛肉是老板的拿手菜， 意大利酒味蛋糕是店裏買的， 牛肉旁邊那盤也是老板做的鹹牛肉，得煮好久的一道菜。我不愛吃，師傅和工人都說好吃。

老板的牛肉太誘人，那個丈夫看到迫不及待地先用手抓一片吃了再說-：）

看他那麽愛吃，我便把剩下的那二種牛肉都打包讓他帶回去，他很是高興。

 

我蒸的小籠包，他們第一次吃小籠包，我得教他們怎麽吸吃，不把湯汁浪費了-：）

老板烤的雞腿和豬排，我還切了一盤鹽水蘋果。

 老板看他們蠻喜歡吃烤雞腿， 第二天又烤了一盤雞腿，還用玉米炒了一個罐頭肉，我把自家菜地的青黃瓜切了一盤，他們很是喜歡這種有機蔬菜，然後把檸檬汁和鹽一起撒在黃瓜上混著吃，說在他們國家就是那樣吃黃瓜的。

我還盛了一碗韓國泡菜出來， 男的非常激動， 說15年前他跟那個韓國師傅時，喜歡上了泡菜， 離開師傅後再也沒有吃過了，很是想念。沒想到在我家又吃上了。。他吃的是回憶啊！ 自然， 我也裝了一盒讓他帶回去繼續回味。。-：）

 我做的牛肉蛋麵和炒的西芹， 再切一盤老板的鹹牛肉-：）

   最後那天老板把自己關在辦公室，忙著開電話會議， 根本沒空出來做菜，我實在不知道該做什麽，隻好烤了一個pizza。。我生平第一次學老板那樣在半成品的pizza上放各種料：什麽培根，黃奶油，鹹魚，茄子什麽的，等等，我通通一股腦兒全擱上去。。烤了半天，我也不知道裏麵的料有沒有熟， 或外麵的皮是不是太焦了。。反正， 他們夫妻人都齊說好吃，男的還直豎大拇指，最後把剩下的也一起打包帶走了。。

他們是非常好非常善良的一對南美人民，他們的故事很像我們福建90年代很多偷渡來美國的人的故事， 非常的impressive！ 不同的民族，不同的出發地，但奔赴的目的地與追求的目標是一樣的：為了更好的生活！ 

 

[土筍凍]

所有跟帖：
? 好東家好工人。讚！ -江南一朱- ♀ 給 江南一朱 發送悄悄話 江南一朱 的博客首頁 江南一朱 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 07/26/2022 postreply 17:56:12
? 謝謝， 他們deserved it。 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 07/26/2022 postreply 18:13:33
? 太豐盛了，工人沒說很少有這麽給我做吃的雇主？ -未完的歌- ♂ 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 未完的歌 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 07/26/2022 postreply 18:08:26
? 是， 他們說從來沒有， 更不要說這麽好料又好吃的-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 07/26/2022 postreply 18:15:17
? 看上了好幾道。那個小籠包是你包的嗎，如果是，水平很不錯。 -未完的歌- ♂ 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 未完的歌 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 07/26/2022 postreply 18:28:56
? 我哪會那個啊，我做菜的功夫都不如老板。是Costco買現成的，我蒸一下就是-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 07/26/2022 postreply 18:58:22
? 蛋炒飯要做好，其實也很不容易的。你那個看著也不錯。 -未完的歌- ♂ 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 未完的歌 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 07/26/2022 postreply 19:13:55
? 那個我是下了一點功夫的-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 07/26/2022 postreply 19:17:07
? 炒飯最好是用隔夜飯。蛋也是兩種炒法，一種是事先把生蛋與飯混合後，再炒。還有一種是分開炒。 -未完的歌- ♂ 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 未完的歌 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 07/26/2022 postreply 19:23:30
? 沒試過第一種 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 07/26/2022 postreply 19:54:13
? 第一種炒法，蛋裹在了飯上，炒出來是金黃色的。有個好聽的詞，黃金炒飯。我個人喜歡第二種分開的炒法 -未完的歌- ♂ 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 未完的歌 的個人群組 (87 bytes) (40 reads) 07/27/2022 postreply 05:45:04
? 那叫“銀包金” -周老大- ♂ 給 周老大 發送悄悄話 周老大 的博客首頁 周老大 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 07/27/2022 postreply 13:09:31
? 對了，忘了說韓國泡菜了-：）我還盛了一碗韓國泡菜出來， 男的非常激動， 說15年前他跟那個韓國師傅時，喜歡上了泡菜，可 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (211 bytes) (360 reads) 07/26/2022 postreply 18:23:43
? “他把自己綁在油罐火車上3天3夜偷渡到墨西哥，再穿越沙漠曆經萬險潛入美國”。 不敢想象。。。 -未完的歌- ♂ 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 未完的歌 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 07/26/2022 postreply 18:35:36
? 是，他說不綁的話，萬一睡著了會掉下來，因為油罐火車是露天的。千辛萬苦啊！ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (16 reads) 07/26/2022 postreply 19:00:43
? 好東家。 俺最多帶工人去MCD 或者burger king -tt10- ♂ 給 tt10 發送悄悄話 tt10 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 07/26/2022 postreply 18:34:51
? 一般是不提供午餐的，但他們夫妻倆帶著一個二歲的兒子出來幹活不容易，我們就提供了，而且老公在家上班他又會做，就順手一下而已 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (15 reads) 07/26/2022 postreply 19:05:14
? 讚！ 你真是多才多藝。:) 我要給你當義工。 -法眼- ♂ 給 法眼 發送悄悄話 法眼 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 07/26/2022 postreply 19:03:40
? 大部分是老板做的，我做的都是簡單的-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 07/26/2022 postreply 19:06:09
? 還是有個好老板娘，老板才發揮得好。:) -法眼- ♂ 給 法眼 發送悄悄話 法眼 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 07/26/2022 postreply 19:11:18
? -：）) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 07/26/2022 postreply 19:16:04
? 你們待人太好了！我家砍樹中午給工人訂pizza和飲料在外邊吃 -Happy_Woman- ♀ 給 Happy_Woman 發送悄悄話 Happy_Woman 的個人群組 (0 bytes) (20 reads) 07/26/2022 postreply 19:42:54
? 大熱天的，他們在外麵幹了那麽久，進來吃有空調，正好可以涼一下，就不會感覺那麽累 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 07/26/2022 postreply 19:53:12
? 大寫的讚! -宇都宮- ♀ 給 宇都宮 發送悄悄話 宇都宮 的博客首頁 宇都宮 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 07/26/2022 postreply 20:13:36
? 謝謝！ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 07/27/2022 postreply 16:23:08
? 讚！在我家做事的工人也有吃的，但都是外賣. 工人胃口大，我做不了這麽多 -業餘廚子- ♀ 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 業餘廚子 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 07/27/2022 postreply 05:41:38
? 主要是我家老板做-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 07/27/2022 postreply 16:23:43
? 強帖狂頂，我去你家免費打工，你心善會收留我的，我幫你擦那些瓶瓶罐罐。：） -燕然山- ♀ 給 燕然山 發送悄悄話 燕然山 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 07/27/2022 postreply 09:39:16
? 歡迎歡迎-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 07/27/2022 postreply 16:24:13
? 美女主人和刑警工人，都太impressive啦。看著你家的美食，俺都餓了。 -清漪園- ♀ 給 清漪園 發送悄悄話 清漪園 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 07/27/2022 postreply 11:43:22
? -：）我不喜歡吃肉，那些不是我的菜-：） 問好！ -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 07/27/2022 postreply 16:25:49
? 老板是暗指老公的意思？ -天地談- ♀ 給 天地談 發送悄悄話 天地談 的博客首頁 天地談 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 07/27/2022 postreply 12:57:11
? 是啊，是俺老公， 一個 養家糊口的人/老板-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 07/27/2022 postreply 16:27:04
? 這麽大的工程兩個人幹？ -笑薇.- ♀ 給 笑薇. 發送悄悄話 笑薇. 的博客首頁 笑薇. 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 07/27/2022 postreply 15:21:09
? 有時他們也需要帶一二個幫手過來一起做的，我也拍了，沒貼-：） -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 07/27/2022 postreply 16:31:03

[Nightrose_us]

比我家吃得好