土筍凍

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沒有對比便沒有傷害(圖)

(2021-09-25 21:15:22) 下一個

   (今晚和老板出去吃飯時路上拍的火龍晚霞,甚是美麗)

話說那天中秋中午吃完簡單的壽司卷套餐後,那個晚上我給老板做了一個簡易的晚餐:

就是把頭天他煮的一大鍋雞米飯重新熱一下,再加一點冰箱裏現有的綠海草及魚籽,還有一塊leftover帶子,端上桌,他居然吃得津津有味,我是吃一口就無法再扒拉第二口的那種,趕緊再炒了一盤芥藍蝦仁,算是解決了我的那頓晚餐。

  (他做的原始樣子)

  (我給他加工後的樣子)

  (我臨時加的一道菜,他也喜歡-:)

然後,今天...今天他終於在後院做起了亭子的活,我心中那叫一個高興啊!

 晚上,知道他愛吃日本料理,而且我也想嚐一下那次二女兒也一起去時他們已經沒貨的煎魚脖/頸的頭盤,我們便再次去了那家日本餐館。

 結果他們說又沒貨啦!我們去的時候才7點多就脫銷了?看來很多人喜歡那道菜!

老板說,你不喜歡吃太多冷的東西,我們先點一些小吃一下,然後去吃你的中餐,如何?

我說好啊,問題是這裏吃了,肚子還能再塞第二家的美味佳肴?

他說沒事,就點一點...

他開始看菜單。。。突然又說,let's go to eat your Chinese hot food....

然後我們便去了不遠處的"漢宮"中餐館,我們點了炸芋頭絲,龍蝦蓋脆麵,清蒸鱈魚,還有老板愛吃的鐵板牛肉...再點一壺茉莉花茶,今晚這頓中餐和上次吃的那頓不管是食材方麵,還是做出來的菜的色香味方麵,二者之間簡直是天壤之別,更甭提上麵那盤我加工出來的菜啦!真是沒有對比就沒有傷害喲-:)

老板也讚不絕口,他把我最喜歡吃的清蒸魚也扒拉走了一大半-:)他說,以後要常來,剛才看他們的菜單上有你愛吃的煲魚粥,要不明天中午我們再來吃粥?

我說,明天不是還要做yard work嗎?-:)。。他一下就不做聲了-:)

哈哈,其實我很高興他今晚也能吃得和我一樣開心! 明天的事明天再說吧-:)先看我們今晚吃的啥:

漢宮入口處

那個上麵塗滿辣椒油的芋頭絲是他塗的正準備吃,我覺得這種吃法太奇怪,便從他的盤裏借出來拍一張留存-:)

他愛喝點啤酒,我喝茶-:)

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土筍凍 回複 悄悄話 所有跟帖:
? 幸福的日子 -gzlady- ♀ 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 gzlady 的個人群組 (0 bytes) (16 reads) 09/25/2021 postreply 21:32:07
? 謝謝哈! -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 09/25/2021 postreply 21:52:17
? 幸福,美景美食 -$桃花朵朵$- ♀ 給 $桃花朵朵$ 發送悄悄話 $桃花朵朵$ 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 09/25/2021 postreply 21:33:57
? 今天晚霞很美!周末好! -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 09/25/2021 postreply 21:52:49
? 不用電鋸? -LexusOnly- ♂ 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 LexusOnly 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 09/25/2021 postreply 21:34:43
? 有電鋸,那塊特殊需要的小塊,他說手鋸更容易-:)我不懂-:) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 09/25/2021 postreply 21:44:46
? 這樣子的活,用 table saw, miter saw 會省事和精準很多 -LexusOnly- ♂ 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 LexusOnly 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 09/25/2021 postreply 21:55:38
? 好,我告訴他, 如果他明天開工的話-:)謝謝哈! -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (17 reads) 09/25/2021 postreply 21:58:25
? 美女。那個和服是婚禮穿和服。看你們的帖子想象以後我們空巢會是什麽情景。 -zacao- ♀ 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 zacao 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 09/25/2021 postreply 21:35:01
? 是嗎?挺漂亮的。他們掛在入口處牆上 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 09/25/2021 postreply 21:46:15
? 魚還有脖子?那脖子以下全是腿了,,,哈哈,,, -南俠- ♂ 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 南俠 的個人群組 (0 bytes) (13 reads) 09/25/2021 postreply 21:35:54
? 人家畫蛇添足,大俠畫魚添腿:) -ROA001- ♀ 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 ROA001 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 09/25/2021 postreply 21:37:50
? 美人魚撒,,, -南俠- ♂ 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 南俠 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 09/25/2021 postreply 21:38:53
? 可能是yellowtail shoulder 或者salmon shoulder -新華怒放- ♀ 給 新華怒放 發送悄悄話 新華怒放 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 09/25/2021 postreply 21:41:46
? 哈哈,對了是Collar -新華怒放- ♀ 給 新華怒放 發送悄悄話 新華怒放 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 09/25/2021 postreply 21:42:42
? 對,有的餐館叫shoulder(好像也不太確切-:),有的叫collar,圍領? -:) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 09/25/2021 postreply 21:43:47
? 圍領聽著太兒語化,還是叫脖子吧,,,:) -南俠- ♂ 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 南俠 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 09/25/2021 postreply 21:46:20
? 那骨頭之間的肉很嫩很好吃,就是確實不是隨時都有。 -新華怒放- ♀ 給 新華怒放 發送悄悄話 新華怒放 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 09/25/2021 postreply 21:50:53
? 菜單上就是叫collar(領子),很大的魚在頭和身子之間有一塊很有肉的地方,我不知道我們中文叫什麽-:) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (63 bytes) (57 reads) 09/25/2021 postreply 21:41:51
? 總算明白了。那塊是好吃,可以烤,可以買回來煮著做湯。日本居酒屋都有這個,很便宜。 -zacao- ♀ 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 zacao 的個人群組 (0 bytes) (16 reads) 09/25/2021 postreply 21:43:59
? 這裏是作為頭盤小吃賣的,也不貴, $12-$15 不等,看餐館 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 09/25/2021 postreply 21:48:27
? 魚鰓的外殼下巴三角處,有塊肉好吃, 不知道是不是這一塊。 -暖陽暖光- ♂ 給 暖陽暖光 發送悄悄話 暖陽暖光 的個人群組 (0 bytes) (27 reads) 09/25/2021 postreply 21:55:53
? 就是那塊,他們煎得非常脆嫩,就像我媽媽煎的一樣好吃! -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 09/25/2021 postreply 22:00:22
? 真佩服你們,就倆人,能吃這麽多東西? -新華怒放- ♀ 給 新華怒放 發送悄悄話 新華怒放 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 09/25/2021 postreply 21:43:15
? 不多啊,就後麵圖片裏的龍蝦,鱈魚,牛肉3個菜,芋頭角是頭盤。不過後麵是有把龍蝦和麵打包回家-:) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (178 bytes) (151 reads) 09/25/2021 postreply 21:51:46
? 哈哈有可能! -新華怒放- ♀ 給 新華怒放 發送悄悄話 新華怒放 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 09/25/2021 postreply 21:57:25
? 海草及魚籽點睛, 魚美味。 -暖陽暖光- ♂ 給 暖陽暖光 發送悄悄話 暖陽暖光 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 09/25/2021 postreply 21:49:25
? 謝謝,看著比吃起來好-:) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 09/25/2021 postreply 21:55:59
? 美女和美食:)) -凱茜Cathy- ♀ 給 凱茜Cathy 發送悄悄話 凱茜Cathy 的博客首頁 凱茜Cathy 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 09/25/2021 postreply 21:51:50
? 謝謝,美食是100%-:) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 09/25/2021 postreply 21:56:55
? 你們那餐館都挺高大上的,好吃 -每天砍樹- ♀ 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 每天砍樹 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 09/25/2021 postreply 21:59:47
? 華人多!亞裔也多,什麽菜都有的賣,什麽菜都有的吃,而且味道非常地道 -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (15 reads) 09/25/2021 postreply 22:03:05
? 好日子 疫情後我再沒去過飯店吃飯 -hhhh- ♀ 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 hhhh 的個人群組 (0 bytes) (25 reads) 09/25/2021 postreply 22:00:22
? 我已經盡量少出去了,我老公不怕死,幾乎天天都出去-:) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (164 bytes) (257 reads) 09/25/2021 postreply 22:06:46
? 餐館的環境和菜式都非常棒! -nydct- ♀ 給 nydct 發送悄悄話 nydct 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 09/25/2021 postreply 22:03:53
? 是,我也蠻喜歡的。周末好! -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 09/25/2021 postreply 22:07:25
? 美麗依舊, 好吃健康, 就是asparagus pee難聞: ))) -北京大老貓- ♀ 給 北京大老貓 發送悄悄話 北京大老貓 的博客首頁 北京大老貓 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 09/25/2021 postreply 22:53:35
? 你家老公好可愛!你把話題引向各種飯後亭子工,他把話題引向你愛吃咱就多吃幾次…… -尖尖- ♀ 給 尖尖 發送悄悄話 尖尖 的博客首頁 尖尖 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 09/25/2021 postreply 23:59:23
? 幸福生活 :) -heka- ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 heka 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 09/26/2021 postreply 01:30:06
? 很溫馨!菜肴看著就好吃! -碧藍天- ♀ 給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 碧藍天 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 09/26/2021 postreply 02:07:28
? 真棒,好久沒去漢宮了。都是硬菜的 -鳳舞九天232- ♀ 給 鳳舞九天232 發送悄悄話 鳳舞九天232 的博客首頁 鳳舞九天232 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 09/26/2021 postreply 04:27:56
? 美景、美人、美食,甜美的生活! :) -法眼- ♂ 給 法眼 發送悄悄話 法眼 的個人群組 (0 bytes) (7 reads) 09/26/2021 postreply 05:47:07
? 要兼顧中西兩種口味,還能哄著他勤快當汗滴男,你很棒 :) -逍遙白鶴- ♀ 給 逍遙白鶴 發送悄悄話 逍遙白鶴 的博客首頁 逍遙白鶴 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 09/26/2021 postreply 09:32:37
? 謝謝大家。老公說今天要換個陣地,到前院砍樹枝,要我戴上我那雙長手套“新裝備”,幫他扶著樹枝-:) -土筍凍- ♀ 給 土筍凍 發送悄悄話 土筍凍 的博客首頁 土筍凍 的個人群組 (97 bytes) (113 reads) 09/26/2021 postreply 09:42:54
? 這個漢宮欺負華人。一次我和兒子去吃午飯,人並不多,但引座的卻把我倆安排在最裏麵廚房的門口,還少給我們菜,太混蛋,再也不去了。 -清漪園- ♀ 給 清漪園 發送悄悄話 清漪園 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 09/27/2021 postreply 06:46:59
? 我見了網上漢宮餐館的帖,我見一次批一次這家混蛋店,爛人的渣店,隻想做洋人生意,見了華人鼻子不是鼻子,臉不是臉。 -清漪園- ♀ 給 清漪園 發送悄悄話 清漪園 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 09/27/2021 postreply 06:49:22
? 美人妹妹,咱們是鄰居,自然都會不時去附近的中餐館。我在你的帖子下批漢宮,還要請你理解,見諒。 -清漪園- ♀ 給 清漪園 發送悄悄話 清漪園 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 09/27/2021 postreply 06:52:01
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