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問了做過生意的朋友，他們說，一般小生意有很多現金交易，報稅單不能完全看出年收入，但至少可以知道這個生意的最低營業額，咱們就以這個最低線來判斷該生意值不值得買。
還有一個關鍵問題是店麵的lease ，在買任何生意以前，必須確認和店麵的房東再續至少5 年的lease ，否則，萬一房東把店麵收回不給你用了，再好的生意也得關門！或者，房東看你生意正進行得熱火朝天的，隨意亂加租，你到時拿他一點辦法也沒有。
沒有稅單？那就去站店！也就是說，你們每天得去那個店‘上班’，看客流量，並記下每一個order ，看一天的實際營業額是多少，至少得站一個星期的店，把周末和周日，忙的和不忙的天的營業額做一個平均，大致就知道該店的月收入了。
老板沉思：年利潤13 萬多的生意隻賣9 萬，這有點too good to be true 的感覺。按二年撈本的原則，這豈不隻需要一年不到就搞定？天上真的掉pizza 了？撿嗎？？？：））
也許店主真的是個大孝子，為了母親，寧願拋售這麽賺錢的一個business ？
朋友說，眼見為實，隻要‘站店’的數字能和他說的接近，那就大致不離譜。
第二天，老板給J去電話，約他好好談談。 J 說，4 點在店附近的星巴克見麵。
在車裏，就看到 J 很放鬆地坐在星巴克外麵的陽光裏，抽著煙在等我們。老板進去買了一杯咖啡出來，寒暄了一會兒才切入主題。
老板說，我們不能憑你說賺多少就是多少，也不能完全相信你店裏電腦裏所顯示的數字，任何人買任何生意，都必須看報稅單，但你沒有，那你得允許我們去你店裏‘站店’，count the numbers 。。。
還有，你說你和房東的租約還有一年多，那遠遠不夠，在賣你的店之前，你必須和房東再續一個5 年的lease 。。。
J 那張很有朝氣的臉在陽光中熠熠生輝，雖然他頭上頭發不多，但整體看上去還是蠻英俊的一個年輕人，隻是他說話和舉止之間，有一股說不來的痞氣，讓我想起我們老家街上那些不停地磨著手上的小刀賣羊肉串的新疆人。。。
他看著老板的眼睛說，那不是我們土耳其人做生意的方式，我們土耳其人做生意是這樣的：
他在一張紙上寫了一些字，說，這是我的要價9 萬。那你能offer 多少，也寫下來，我能接受就接受，不能接受就再討價還價。。。談好了，就下定金，下了定金，我才能讓你去‘站店’，深入了解我的 business 內幕。。。明天還有一個人要從芝加哥來，他說如果合適，他會馬上按9萬的價下定金。。。
老板笑了，說，可你現在是在美國啊，在美國的土地上，得按美國的方式來，沒有報稅單，又不讓‘站店’，是沒有人會蒙著頭買你的店的，即使你已經有offer 了。。。
J 的眼神在空中停頓了幾秒，回神又看了一眼老板那laid back ，不為他們‘土耳其法’所動的穩樣子，他快快的，有點發狠地說，那好吧，今天是星期一，你們晚上就可以去‘站店’，到星期天晚上，你就得給我你們的offer 。。。否則，我就要接受別人的offer 了。。。
（待續）
文：土筍凍 相片：土筍凍 版權所有 ( Copyright ) ，未經許可，請勿轉用及借鑒
快快寫啊！
我也動心想做點兒事了.
Happy New Year!!