捯飭的燒賣

我北方佬，不太會做燒賣，第一次吃到的時候都到大學了，大學所在的城市很喜歡做這個。北方的包子憨實可愛，而南方的燒賣像穿花邊白裙的少女，仙仙的，如果包的好的話， 我盡力了。

做劑子的時候不知道要弄多大，結果第一個切得太大，擀出來的皮快有九英寸直徑，隻好包了一個巨無霸燒賣，圖上看不出，實際上很大，跟hamburger一樣， 唉。

這麽一擺倒像這個

第二籠就好些了，是不是有一點點仙了？容笨手笨腳的我自我陶醉想象一下

一周又一半了，enjoy!