周六的中午在我家是雷打不動吃麵條。一般都是榨菜肉絲湯麵。一個星期前到朋友家包餃子剩下一塊麵沒用完,我就帶了回來放冰箱裏,於是這個周六的中午就成了家鄉的油潑扯麵。
麵擀開,切成一長片。
然後就拉成條。老美這邊的麵粉高筋,所以很容易拉得長長的。(哎呀,怎末拖到地上了?hmmm, 反正已經進肚了:)
全部拉好,暫時放在clean過的涼衣架上
下鍋裝盤
嫌幹的話配一碗雜燴湯(偷懶,沒裝碗就拍了)
廢物利用--剩下的青菜葉子剁碎,給我們家的雞改善夥食:)
用我吃空的bread bowl給它們裝菜,有點浪費哈(bread bowl 本來是留給人用的,被我不小心吃漏掉了,沒法再裝菜)
可惜雞那個勞神勁兒,一下子就把我的bread bowl差點踩翻,趕快倒進他們自己的飯碗裏,就剩下空碗了。
祝大家新的一周愉快。