交元宵節作業---芝麻湯圓

餡--感謝NYCGAL2008的方子，糖和芝麻1：1 另加上了蜂蜜，麻油，BUTTER。皮就是買的這種水磨粉。

把水磨粉加上冷水，揉成麵團

直接用買來的芝麻粉，也沒有篩

加上糖，再加入蜂蜜，麻油和加熱融化後的butter

芝麻餡就這樣做好了

再撮成小球放入冰箱冷凍室，凍瓷實了

錯落有致，大小不一的湯圓包好了，別笑話俺啊

水開後下鍋煮熟，咬一口甜香的芝麻餡就溜出來了。
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祝大家元宵節快樂。