巴西紀實--表妹的農場

巴西紀實--表妹的農場

1.
從聖保羅開車去裏約高速路的250公裏處，有一家加油站。
從那裏左向，橫向穿過馬路，就進入蜿蜒曲折的山區，先經過一個小鄉鎮，
之後在迤邐的山間小路上爬行，上去約30公裏，就是表妹的農場。

當年怎麽會在這裏買農場，表妹自己也說不清楚，她說自己稀裏糊塗的就買下了。
之所以稀裏糊塗，實在是來自一筆稀裏糊塗的帳目，早年一位歐洲人要回歐洲，於是在巴西最著名發行最大的聖保羅時報上做了一個小廣告。
聖保羅時報售價極為便宜；隻要1.兩個巴幣，到今天還是如此。此報每期有30幾頁，幾乎囊括了所有的巴西信息。

那個廣告做的極為簡單，就有幾個字：現有農場一座，願低價賣出。
以巴西人的眼光，這算是有點毛病的廣告，沒有電話號碼，也沒有聯係人，更沒有該農場介紹。巴西人是比較認真的，凡做生意，沒有數據價格，他們不會理，什麽東西，唯有撲捉到明確的概念他們才有點興趣，但是表妹以中國審視觀看，感覺卻完全不同。她倒覺得這裏很有玄妙，她打了一個電話給報社，得到農場主人的電話號碼。之後砍價，用極為便宜的價格買下來。

2.
在四個山頭懷抱之中，就是這座大農場。眺眼望去，好風水，個中有一個小湖，有成片的各類果樹，芬芳的草地，還有一座19世紀初期的二層長樓別墅，仔細看去，很有點像電影“陽光下的謀殺”克裏斯蒂偵探大片筆下那海邊的別墅。更有趣味的是，有一部早年的四座彩色馬車，還帶有幾匹馬，五頭碩大的斑色奶牛。

說是農場，其實什麽都不耕作，巴西華人的農場基本都是這樣。但是，也還是經常有來休閑度假的時候。更比如，信佛修行的要閉關，有人已經在喧囂的商場上失意，或者失戀後又加三角，又或者身心疲憊，於是決心要暫時逃離現代社會，還真是需要這樣一個世外安靜去處。做遊子吟，或者完成靜態下恢複身心疲勞的初級格式化。總之，能找一個距離天堂近點靜點，能夜望星空遙想，能自言自語和上帝說話，能隔世絕塵的不吃飯，或到能做野性的發泄，或者回顧模擬做猴子的時代，這裏都是好地方。在裝了電話之後，就更方便了，估計現在更引進了網絡寬帶。

農場距離遠，自然要找人管理。農場看家人，是一戶巴西北部來的農民，他宗黑色
的皮膚，太太和他一樣，像兄妹倆，下麵是五個孩子，給他們照相的時候，他們從大到小一排，從遠處看去，很像從高到低的蘇格蘭黑色風笛。這北部農民給表妹看農場的條件是；要管吃管喝，還要發工資。

當親戚朋友專程來農場休假，這裏就立刻熱鬧起來。

那裏一切似乎回到十八世紀，別墅內那部老式冰箱，是燒柴或燒媒的，完全不用電，估計現在很難找到了。二層房間的門全部是實木加雕刻的，子彈穿不透，其用材料幾乎全部是巴西的上等紫檀或紅檀，在實木門上雕刻著花卉或者宗教人物避邪的頭像，一眼看去，最大的是眼睛或者嘴巴的誇張，做了玄妙的處理，嘴巴裏麵舌頭的部分是一個拉鈴，隻要用手一扣，就會響門鈴。

幾座老式的煤油燈依舊在使用，因為總會停電。這些不等的造型有安琪爾，也有纏繞的眼鏡蛇，更有盛開的百合花，最精美的一隻，是瑪利亞，她手舉起一盞燈，麵帶慈祥的微笑，似要照明世界並指引前進的路。

到了晚上，這裏完籟俱靜，從窗口向外望去，唯有夜空的星星在眨眼，雞不叫，狗不咬，連地下昆蟲的鳴叫也沒有，但也或偶有一陣急翅，林中驚鳥全數而飛。那幾匹馬則在外麵草場默默的休息。

來這裏休閑最受歡迎的是坐那馬車在農場裏麵轉，那個八歲的男孩騎頭馬，那工人則坐前麵駕轅指揮。巴西呼叫指揮馬的發聲和中國不一樣，怪怪的，我們不懂，但馬懂。一路先在農場內瀏覽一圈，到了景點停下，或抓魚，或摘果子，或采花。當馬車從淺水湖中經過，隻見魚兒紛紛逃之夭夭，經過樹林，鳥兒驚翅，成群衝天而去。
有次不小心，馬兒踏碎了幾座螞蟻塔，瞬間湧出上千的螞蟻，爬到馬的腿上死咬，那馬兒受驚，馬車翻了，幸好螞蟻沒有跟蹤而來。地下是數不清的地薯，盤根錯節，果樹林立，隨便摘取，地薯隻要挖出，經過水泡，這是上好的巴西主食，很像中國的地瓜。

方圓幾十裏都沒有人，全部是農場連接農場。用望遠鏡，隻能看到成群的牛和馬。

3.
早上八點或下午一點，這黑人管家的八歲男孩跳跳蹦蹦的上學了，他書包很大，內裝全部八開大小的精致彩色書本，直到下午才能回來。

他們全家居住在農場內靠大路的兩間瓦房內。屋後麵的垂直高黃土崖上挖了很多小小的窯洞，分上下三排，母雞隻能睡在下層，小雞睡中層，公雞睡最上層。這實在太有看點，也很科學，如果有什麽危險，那些公雞展翅而下，大戰驅逐來敵。這崖上雞窩，很像陝西農民的窯洞。據表妹說，那些雞整天有蟲子吃，個個肥胖，但是老沒有雞蛋。最後雙方達成協議，每十個雞蛋，那工人隻能給表妹三個，還說如果表妹不同意，他就一隻雞也不養，因為原本此農場就沒有雞，是他創造開發出來的新產品，但必須首先保證他娃娃的營養。

報著對三個雞蛋的期望值，表妹還是滿意的，協議規定；每個月，表妹必須準時送給他們一個月的生活用品，包括大米，麵粉，食物油，白糖，煤氣等等，洗衣粉，咖啡，等等還有工資。

即便資源條件再好，這位看農場的男人基本不做事，也絕對不種莊稼和任何蔬菜，一切用品和食物都是表妹按照計劃供應送來，還要發工資。他們家唯一能作的是喜歡釣魚，但那是給自己吃的，之後是騎上那馬在農場內遊玩。那男人的黑太太一周會到山下參加當地的舞會兩次，化妝後立刻變的很漂亮，黑的發亮出油，兩排白齒再加一笑，就成為一道誘人的風景線，要說跳舞，徹夜到天明，他們個個都是專家。

表妹說這家工人已經是最好最勤快最老實的了。前麵那家看守者，更是酒鬼，他別墅那部拖拉機都被他賣了換酒喝，還撒謊說被人偷了。早先有五匹馬，估計也被他賣了兩匹換酒喝，後來要追究，那工人也說被人家偷走了。隻要還能堅守職責，不太胡來，就算不錯，她也歎息“唉，巴西人，你拿他沒有辦法，馬馬虎虎就算了。”

那八歲男娃娃下山，去下麵小鎮的學校讀書，一般隻讀上午或下午幾小時。
那個小鎮原本就沒有國家的小學，所謂的小學教育全部由教會的牧師來擔任。

在幾棵大樹圍繞的陰涼處，就是教堂，雖然破舊，卻還堅實挺拔。
那很像典型的電影中場景，瑪利亞雕像正刻在進門的門上，裏麵是排排坐椅。

一般在九點之前，是這裏其中的一位牧師處理公務的時間，他從五點鍾就起床了，待洗刷完畢，做完了淩晨的祈禱，之後瀏覽這個鎮上的最新動態報告，包括鎮上的重要文件，通告，地方政府的相關事務，他都要過問。

比如前麵送來的官司和民間訴訟，張家偷了李家的馬，孩子的出生證的處理和簽字，
他要公正處理簽字，或者提出意見。之後在九點後，信徒陸續到位，他開始布道。

他必須用最樸實的語言來解釋聖經，他像傑出的表演演說大師，必要的時候會聲淚俱下。此時，他完全融合進上帝或者瑪利亞，如同它們的化身，他要枚舉大量的案例或者事實來說明神的絕對存在，不但存在，而且是無時不在。之後有點時間對教民的問題或者疑惑做解答。於是，這些神父，身負重任，要不斷學習，進修，主教往往都是盡心盡責幾十年，並經過多方麵考核才能得到。

十一點鍾，布道結束，簡單的中餐後，中午十二點到兩點午開始義診，除去給山民免費看病，開藥方，還要抽時間做一些外科手術。

急救的措施也早有應對，如果比如有人家要生孩子了，牧師要去接生，要簽署出生證，那都是正宗法律認可的證明。不過這是早年的事情了，現在此類鄉村小鎮全部都配有地方醫院，孩子是巴西的國寶，絕對保護。

下午兩點以後，牧師開課，教授山民的兒童子女讀書。上午時九點時段則是另外一位牧師講課。國家統一教材全部是免費的，如果小鎮經濟財力不好，至少還要免費管一頓飯，如果地方財力更好，就全天用餐免費。

牧師本人要懂幾國外語，且不說葡文，西班牙文，還有英文或者法文，必須能說能寫，絕對不能誤人子弟。

在巴西城市，所有公立小學的學生在學校用餐全部免費，更沒有要交納學費一說。
此農村小鎮如果有兩位牧師，則開課設上下午兩班講授，他們輪流講授。如果隻有一位，則往往下午上課。晚上依舊是布道，或者討論解決各種問題。

於是，這些神夫，成為巴西基層社會的中間力量，個個都是多麵手，自願為上帝和他的子民奉獻一生。他們沒有工資，隻接受奉獻和讚助，一幹就是一生。

4.
從那農場下山到那小鎮，大約有30裏的路程，山路的兩邊全部是綠色的草場，接連不斷的家家戶戶的地盤彼此用鐵絲網隔開。一陣雨後，一排蔥綠，所見到處是牛羊，也有馬，它們在這裏悠閑的吃草，遊逛，這裏沒有老虎，也沒有狼。

當大雨降臨，這些動物會自動躲到大樹下，到了黃昏，他們會自動排成長隊，在主人或頭牛的帶領下悠閑的回到自己的住房。巴西的奶牛個頭很大，大到完全不怕狼，看起來比中國的奶牛大一半，巴西有近兩億頭牛，平均一人一頭。

排成長串的母牛依次擠奶，現在都是機械化。全部鋁製的牛奶儲存罐閃閃發亮，每家每戶都有消毒設備和冷庫，牛奶不時運送出山。經過牛奶工廠再處理，分離成為各檔乳製品，最高級的是奶酪，價格極貴，此奶酪又分為若幹級別，似乎在中國市場上已經很少見到。

4.
經過多年後，表妹的那家農場終於賣掉，她說那些馬都死了，因為吃了毒草。
每個月要給看守人幾乎3-4百美元的費用和工資，長此以往，還不是純粹經濟問題，而是精力不足。好玩的年齡段已經過去，心氣也沒有原來那麽足了，孩子們全部對那農場完全沒有興趣，他們全說向往美國，個個如同已經羽毛豐滿的鳥，要飛走了。

表妹之後很後悔，經常說自己當年太幼稚無知，完全沒有考慮到高速公路和交通未來的發展，比如她最早那個農場地盤選的不好。人家張先生的農場現在被征地修公路了，增值上百倍，但她卻隻能早早賣掉。她說，發財靠眼光，更靠命，自然更需要勇氣。

不過我最留戀的還是那座古老的二層別墅，那老式冰箱，老式彩色馬車，咬過我的螞蟻塔，毛毛蟲，小魚，小湖中的彩色鵝卵石。在記憶中不忘的那五個黑娃娃，我曾經給他們照過像，他們像風笛一樣排列著，張著嘴笑，傍邊還有幾隻雞，一條狗。

尤其是當陣雨過後，那遠處山頭上空的道道彩虹， 久久不會散去。