華夏優秀民歌係列19: 東北朝鮮族民歌- 《桔梗謠》

從《桔梗謠》話桔梗 丁兆平 　　動聽的桔梗謠 　　歌詞：“桔梗喲，桔梗喲，桔梗喲桔梗，白白的桔梗喲長滿山野。隻要挖出一兩棵喲，就可以滿滿的裝上一大筐。哎咳哎咳喲，哎咳哎咳喲，哎咳喲，這多麽美麗，多麽可愛喲，這也是我們的勞動生產。” 　　這就是朝鮮族民歌《桔梗謠》，又名《道拉基》。“道拉基”是朝鮮族人民喜愛吃的一種野菜，即桔梗。這首朝鮮民歌最初產生於江原道，後流傳全朝鮮半島。歌詞不一，曲調平緩流暢。傳說道拉基是一位姑娘的名字，當地主搶她抵債時，她的戀人憤怒地砍死地主，結果被關入監牢，姑娘悲痛而死，臨終前要求葬在青年砍柴必經的山路上。第二年春天，她的墳上開出了紫色的小花，人們叫它“道拉基”（“桔梗”的朝鮮文）花，並編成歌曲傳唱，讚美少女純真的愛情。每年春天，朝鮮婦女結伴上山挖桔梗，由於她們平日按習俗不得出門，因此在外采集桔梗時這首歌也表達了一種愉快的心情。《桔梗謠》音樂輕快明朗，生動地塑造了朝鮮族姑娘勤勞活潑的形象。 　　朝鮮族對桔梗特別有感情。在朝鮮、韓國、日本把桔梗當作食用蔬菜十分普遍。韓國人素有食用鮮桔梗的習俗，韓國超級市場等處常有小包裝的保鮮、冷藏或醃製桔梗出售，把它當作是餐桌上必不可少的一種菜肴。韓國過去曾大量地栽培和加工過桔梗，但精明的韓國人發現我國的桔梗質優價廉，因而轉向從我國大量進口桔梗，並把它加工成藥菜產品銷往日本、美國及其他國家和地區，獲利匪淺。桔梗原產我國，各地都有野生。我國的許多地區也用桔梗根製作醃菜，頗具風味，並深得人們的喜愛。此外，桔梗可釀酒、製粉做糕點，種子可榨油食用。 　　美麗的桔梗花 　　桔梗（Platycodon gradiflorus）又名苦根菜、梗草、鈴鐺花、包袱花，屬桔梗科桔梗屬多年生草本植物。李時珍在《本草綱目》中釋其名曰：“此草之根結實而梗直，故名桔梗”。 　　桔梗為深根性植物，多年生草本宿根花卉，多野生於山坡草叢之中，其根肥大肉質，呈圓柱形，不分枝或少分枝。當年主根可長達15厘米以上。莖直立，高0.5～1米，全株有白色乳汁，通常不分枝或上部稍分枝。葉對生或輪生，葉片卵狀披針形，邊緣有不整齊的銳鋸齒。花期較晚，7～9月在莖頂端生1朵或數朵藍色或藍紫色的花，現蕾時，膨脹呈氣球形。花冠鍾形，先端五裂，倒垂時很像古代的鍾，所以又稱鍾形花。8～10月結果。 　　桔梗花藍紫色的花朵，花形美麗，非常惹人注目。不少地方用作觀賞植物栽培於公園庭院之中，清幽淡雅，別具情趣。 　　止咳化痰良藥 　　桔梗入藥始載於《神農本草經》，為臨床常用藥，味苦、辛，性平，歸肺經。功能開宣肺氣、祛痰止咳、利咽散結、寬胸排膿，常用以治療咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛、音啞、肺癰吐膿、瘡瘍膿成不潰等病症。 　　桔梗以作用於肺經為主，主治以咳嗽、咽痛、肺癰等上部病症為主。 　　宣肺止咳——桔梗專入肺經，藥性平和，無論外感或內傷所致寒熱虛實之咳嗽皆可選用。 　　利咽散結——自從《傷寒論》用桔梗治療少陰咽痛以來，在氣滯、血瘀、熱結、痰阻所致的各種咽痛中皆可配用桔梗。 　　消癰排膿——《金匱要略》的桔梗湯，適用於肺癰之潰膿期。桔梗用於肺癰早期可以散邪宣壅，膿成可以托毒排膿，治療肺癰幾乎無它藥可以替代。動物實驗也證實，桔梗湯能通過增加肺和呼吸道的排泄量，使膿液稀釋而易於排出。 　　除以上主要的功效，桔梗還可用於以下方麵： 　　宣暢上焦，解表祛邪——外邪困表易致肺氣鬱閉，宣降失常。而宣暢肺氣則利於解表祛邪。桔梗性平，能開宣肺氣，故無論風寒表證、風熱表證均可應用。 　　宣通肺氣，暢利二便——肺與大腸相表裏，肺氣鬱閉則大腸不能承肺氣下行而致便秘。當肺氣通暢，則可間接疏通腸胃，下輸膀胱，因而對腸道疾病、小便不利等也有良好效果。據報道，用竹桔飲（淡竹葉、桔梗各10ｇ）治療痔瘺術後癃閉20例，獲得滿意療效。桔梗能開肺氣之結，與淡竹葉相配一開一利，一升一降，調理氣機，宣導淡滲，輕劑以祛實邪。此屬“欲降先升”之治法，實乃《內經》“病在下取之上”以及“提壺揭蓋”之法。 　　載藥上行，宣利肺氣——桔梗能宣利肺氣，有引藥上浮入肺的作用，又有升提肺氣的作用，可使病理之水濕由脾到肺而歸於常道。《和劑局方》參苓白術散治脾虛夾濕之證，在益氣健脾、滲濕止瀉的同時配伍桔梗宣利肺氣以通調水道，又兼載藥上行以益肺氣。 　　宣暢氣機，開胸散結——桔梗並非理氣藥，但在氣滯血瘀、痰阻所致的胸痹中經常應用。如《醫林改錯》血府逐瘀湯為治療胸中血瘀之專方。其用藥以桔梗配伍枳殼一升一降，開胸行氣，“氣行則血行”，氣機通暢有利於瘀血的祛除，與方中諸活血化瘀藥起到協同作用。現代藥理研究發現，桔梗“能降低冠狀動脈的阻力，增加血流量”，對配伍應用桔梗治療胸痹提供了有力佐證。 　　中成藥與簡便方 　　桔梗廣泛用於中藥配方，如銀翹解毒片、桑菊感冒片、牛黃解毒片、複方川貝精片、祛痰靈、痰咳淨、健民咽喉片、小兒化痰止咳顆粒、神奇枇杷露等中成藥，藥物組成中均含有桔梗，並且是其中的主要藥物。這些中成藥較為常用，也體現了桔梗的主要作用。 　　以下是幾則桔梗的簡便驗方： 　　1．治痰咳喘急：桔梗研末，每服3ｇ～9ｇ，日服2次。 　　2．治急、慢性氣管炎：桔梗、杏仁、知母、遠誌各6ｇ，黃芩9ｇ，水煎服。 　　3．桔梗湯治肺癰、咳嗽胸滿、膿痰等症：桔梗30ｇ，甘草60ｇ，加水煎湯，分次溫服。若減少藥物的用量，如各用6ｇ～9ｇ煎服，可治外感、咳痰不爽。 　　4．枳殼湯治傷寒痞氣、胸隔滿悶：桔梗、炙枳殼各30ｇ，加水煎湯，去渣，分2次服。 　　5．治咽喉腫痛：取桔梗6ｇ，薄荷、牛蒡子各9ｇ，生甘草6ｇ，水煎服。 　　6．治熱咳痰稠：取桔梗6ｇ，桔梗葉9ｇ，桑葉9ｇ，甘草3ｇ，水煎服，日1劑，連服2～4天。 　　7．治療肺炎（細菌感染者）：桔梗15ｇ，魚腥草36ｇ，水煎服，日3～4次。可配合應當抗生素。 　　8．治療小兒喘息性肺炎：桔梗、半夏、枳殼、陳皮各4ｇ，神曲、茯苓各5ｇ，甘草1.5ｇ。以上為3歲小兒用量，每日服1～2劑。 　　9．治療急性扁桃體炎：桔梗10ｇ，生地黃30ｇ，麥冬12ｇ，甘草5ｇ，水煎服，日1劑。 　　根據現代研究，桔梗主要含有桔梗皂苷，含量約2%，還有桔梗皂苷元、遠誌酸、桔梗酸、桔梗聚糖、菊糖、α-菠菜甾醇、白樺脂醇、三萜烯類等物質；其有效成分為桔梗皂苷，內服少量桔梗皂苷能刺激咽頭黏膜及胃黏膜反射性，引起呼吸道黏膜產生分泌亢進，稀釋並排除瀦留於支氣管和氣管中的痰液。藥理實驗證實，桔梗有抗炎、鎮咳、祛痰、抗潰瘍、降血壓、擴張血管、鎮靜、鎮痛、解熱、降血糖、抗膽堿、促進膽酸分泌、抗過敏等廣泛作用。但桔梗如用量過大，容易引起惡心嘔吐，嚴重者可見四肢出汗、乏力和心煩，用藥時需注意。對於虛證咳嗽、幹咳無痰及有咳血傾向者，不宜使用桔梗。 　 “道拉基”是朝鮮族人民喜愛吃的一種野菜，叫“桔梗”，所以這首民歌 叫《桔梗謠》，又名《道拉基》。朝鮮族民歌流暢歡快，聽朝鮮族民歌時，往 往會聯想到翩翩起舞的朝鮮族姑娘。“道拉基，白白的桔梗長滿山野，隻要挖 出一兩棵，就可以裝滿我的小菜筐，哎嘿哎嘿喲，你呀，叫我多難過，因為你 長的地方叫我太難挖。”這首民歌共有七個樂句，第三、四句和第六、七句是 第一、二句的重複和變化，第五樂句夾以襯詞，曲調作了發展。整首民歌前後 統一，又有變化。音樂輕快明朗，生動地塑造了朝鮮族姑娘勤勞活潑的形象。 　　歌詞欣賞： 　　桔梗喲，桔梗喲，桔梗喲桔梗，白白的桔梗喲長滿山野。隻要采上一兩棵 喲，就可以裝滿一大籮喲，哎咳哎喲。這多麽美麗，多麽可愛喲，這也是我們 的勞動生產。 http://bjbmc.com/music/yazhou/009.mp3