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2013 (11)
”吾思故我在“，“生命就在一呼一吸間”。
我不知餘下的不多的日子裏如何去感受生命，如何過才有意義，才對得起自己，才會在最後一刻回首過往，了無遺憾。雖有多種想法與答案，但最實際最簡單最粗暴也最有效的方法就是管它三七二十一，抓住現在，過好每一天，每一小時，每一分鍾，細細地品味人間美味，靜靜地感覺冬日午後的每縷陽光，感受每絲輕風，看每片落葉，體會每次呼吸，參加每次活動，擁抱大海山川……
同往年一樣，現在是鯡魚產卵季。周五一早得朋友魚情，馬上驅車前往六十英裏外的Sausalito 海邊小鎮去網鯡魚。網得不多，才幾十條，離法律規定的兩大桶差遠了，不過也夠兩大盤了。
第二天周六再去，可惜時間不對，趕到時魚群已產完卵遊走了。一個早到的朋友給了我大半桶。
周日整理後院，摘水果收菜割草一氣嗬成。自己種的水果，自己種的菜就是香啊！站在剛割完草的後院，聞著陣陣青草香氣，曬著冬日溫暖的陽光，忽覺此生無憾。
放下 Kayak 下水不久，前麵忽然浮上來一隻大海獅
有海獅有鳥的地方就有魚。看許多鳥就在水麵遊動，在空中盤旋
今天網得不多，也就幾十條，離限額二大桶差遠了
雖不多，但也有兩大盤了
這是雄魚的魚精，非常美味。母魚的魚籽同它比，味道差遠了。扔掉魚籽，留下精
貓非常喜歡生吃魚精，貪婪地吃了許多
吃得太飽，有點不好意思了
第二天再去，錯過了最好網魚時間。隻要時間趕得對，一網下去就是幾十斤。
朋友送我大半桶
新鮮的魚怎麽做也好吃：
1) 左上角，空氣炸鍋新鮮鯡魚，肉質非常細膩鮮嫩
2) 右下角，魚精豆腐湯。那魚精，鮮美得令人發顫
3) 左下角，前幾天抓的珍寶蟹
一大桶剛摘的新鮮橙子，一隻小鳥順香味飛撲過來
這是個治感冒與咳嗽的偏方，新鮮橙子上撒上點鹽，烘箱烘熟，非常有效
冬天，是雪裏蕻收割的日子
曬幹，洗淨，切碎
然後撒上點鹽，擠壓出水，過段時間就可吃了
紅蘿樸也到了收獲季
再配上自種的波菜
那個味道就是鮮，尤其是自種的波菜，非常有嚼勁，比起店裏買的軟塌塌的波菜，那味道高了不知幾個等級
站在剛割完草的後院，聞著陣陣青草香氣，曬著冬日溫暖的陽光，忽覺此生無憾。
Blessings.
先切掉頭，露出肉，用叉子打一些洞，撒上一點鹽，然後放進烘箱