在糖漿裏麵撲騰。？
2004.10.15
葉綠素
不久前偶對一張“倆棒槌仨小球”的圖[1]，又是胳膊又是腿，又是布朗運動又是非倒易運動
地那麽描述了一番。個中原理，偶幾乎是一竅不通的，隻是覺得有趣。不知道有著一顆菩薩
心腸的你，是不是還有印象，“蜂蜜中掙紮的小螞蟻”是否還栩栩如生著。
這世上的事也神了，這麽個調侃鬧著玩兒的事，還真有人上心。話說這迷你蘇打州大學，有
這麽個化學工程和材料科學係，有這麽一位教授，卡斯樂，他，令人刮目相看(別以為外國人
就看不懂中文，別以為外國人就不上中文論壇，NATURE的編輯說不定還看虹橋哪[2])
他們在一個小型室內遊泳池(25米)倒滿了糖漿，外加冰激淩，洗頭香波什麽的，總之很messy。
隨後派遣他的學生，一位美國遊泳健將，在糖漿裏麵來回撲騰，真刀真槍研究起來：到底是
快了還是慢了？據說這位健將還因此耽誤了奧運會選拔賽，讓費力普那小子占了個大便宜。
這是題外話。
回顧曆史，300多年前(大金入關也就幾十年的光景)，易薩克·牛頓爵士曾高瞻遠矚地說過：
一個物體在流體裏穿行的速度跟流體的粘度有關係。可是學霸科裏斯提安·惠更斯不同意，
無賴，小牛隻好折衷，把倆人的看法都寫進書裏。(最近，扭腰城圖書館不是設立了牛頓爵士
文物展覽麽，有心人可以去看看那有沒有那Principia Mathematica的手稿，去核對哈。)
爭嘛兒爭，科學可以實證的，讓迷你蘇打的卡斯樂的學生表演給你看。撲騰撲騰，來來往往。
秒表一掐，OOOOOOOOOPs，水裏9秒8，漿裏還是9秒8，惠更斯是對的。關鍵時刻，學霸的決定
性作用還是突現了出來嘛，要不然，科學上出這麽個大汙點，那多丟人。
卡斯樂，樂了。他說：這個很好理解，在糖漿裏遊泳，阻力倒是大了，可是每劃一次漿，得
到的往前的反作用力也大了麽，兩相抵消。那結果不就是：
遊泳，shape matters. (not viscosity. well, not size here, either.)
而最理想的遊泳選手需要象蛇一般的身軀(蛇姐沒事別偷著樂)，象大猩猩一般的胳膊。
卡斯樂為此寫了篇文章，發表在美國化學工程師雜誌上[3]。雖然雜誌的IF不雜地，他還是
很認真地給自個兒名字上打了個星號，乖乖地擺在後麵，而那位健將，則是堂堂正正的第一
作者。看到照片了嗎？確實，不來恩 has a good shape.
http://www1.cems.umn.edu/research/cussler/images/gettelfinger.jpghttp://www1.cems.umn.edu/research/cussler/images/gettelfinger.jpg">
參考文獻：
[1]葉綠素，2004，有胳膊沒腿，虹橋科教論壇。
[2]Michael Hopkin, news: Swimming in syrup is as easy as water, Published online: 20 September 2004.
http://www.nature.com/news/2004/040920/full/040920-2.html
[3]Brian Gettelfinger, E. L. Cussler，Will humans swim faster or slower in syrup? AIChE Journal, 50(11) 2646-7(2004)
http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/109667863/HTMLSTART
