海參疙瘩湯 & 魚翅糊塗煲

我的媽媽今年來我家過暑假，我驚喜的發現我媽媽做飯的水平高多了，最起碼我回家可以吃一個現成的飯，每天的花樣也不少，不像上次，媽媽來我家，隻會做早飯，無非就是煮個稀飯，配一碟鹹菜。中飯和晚上她是不會做的，家裏的肉菜，她好像都不認識似的，碰也不碰。我記得有一次，我去一個朋友家，到了吃飯的時間，我說要回家了，今天燒魚，朋友的爸爸說：“再玩一會吧，等你回去，你媽媽就把魚燒好了，比你做的還好。”我不可置否的笑了笑，還是回去了，果不出我所料，山還是那個山，水還是那個水，我的魚還是那條魚，它無辜的躺在水池裏，連個身都沒有翻過。嗬嗬！

 

媽媽這次來有進步了，我趕緊誇她，使勁誇她，媽媽很高興，被我誇的暈乎乎的，她得意的說：“春節的時間，你三哥送了好多海參，問誰誰都不會做，我想了想，每天拿出點兒，切碎了，早上放到疙瘩湯裏，放點菜，做成鹹的，我和你爸一人一碗，還挺好喝的。”暈，輪到我暈了！從來沒有這樣吃海參的，記憶中的海參都是整個的，上麵澆上汁，用一個小碟很優雅的端出來，配米飯很好吃的。真的很難想象，媽媽做的這一碗（幸好我家碗還不算太大）海參疙瘩湯是個什麽模樣，我對被我媽蹂躪的海參深表同情，太跌份了，我替海參一哭，但我還是笑著接著誇她：“媽媽，你也太有才了，誰也不會這樣做的，不愧是我的老媽。”

 

老媽被我誇的更高興了，語破天驚的又告訴我另一個秘密：“我還會做魚翅。”我忙問：“你咋做的，不會又放到疙瘩湯了喝了吧？”媽媽笑了，很堅決的說：“沒有，這次沒有。你猜，我咋吃了？”“你咋吃了？”我很好奇，但我知道絕不是飯店裏的吃法，媽媽慢慢的說：“兩份魚翅，發好了，還是問誰誰不會做，我一惱，直接放黃糊塗裏吃了。”我和老公差點鑽到桌子下麵，哎呀！我的媽呀？我的老媽真的不是一般的有才，真的是太有才了，我可愛的老媽，我敢打賭，全世界都沒有這個吃法，我再替魚翅一哭，哭你的份跌得都找不到了。

 

老媽也知道不好意思，說：“我誰都沒說，今兒就告訴你了。”萬分榮幸，我的親娘，我親親的媽，可愛的媽，我都無語了，還是老公反映機靈，他說：“媽，沒事兒，咋吃不是吃呀。”這話，我媽愛聽，她好像找到理了：“就是，波說的對，咋吃不是吃呀，最後還不都是吃到肚子了。”