LG 自從和我談戀愛起，就沒少在我家做飯。他說他是無師自通， 吃過的，看過的，他都能做的像模像樣，而且他還說他是好吃也好做。我就不行，沒有一點悟性。我做飯就像做試驗，一步一步，按部就班，沒有創意，也不會更新，我在我的博客裏把我做的飯也好，蛋糕也好，菜也好，都稱為美味佳肴，其實我知道，我那就是比葫蘆畫瓢。
閑話少說，先說我 LG 的拿手廚藝，就是蒸鹵麵。先上一碗成品，饞饞大家。
在秀一下我的壓麵機。用了好多年了，是我的寶貝，我們北方人愛吃麵，所以離開它還真幹不成事。
看看我壓的麵，用麵包機和麵， 2 杯半水， 6 杯麵，有點多嗬，做一次不容易呀，多做點，見者有份。麵要幹一些，蒸的時候才不沾。我通常在麵壓好地的時候會多撒點麵粉 。
把麵壓好後，放大鍋裏先蒸 15 分鍾。這時候就該炒菜了，我們喜歡用在韓國店買得黃豆牙，一來幹淨，二來飽滿，當然，也可以用豆角，我個人認為用蒜台炒肉來伴鹵麵更好吃，唉！隻可惜在美國我沒有看見買蒜台的。
LG 來了，他負責炒菜， LG 炒好的菜。
用菜汁拌好的麵。
菜汁拌好麵後，再一層麵一層菜放到大鍋裏再蒸 15 分鍾，就好了。來，再看看，真是香噴噴的，好吃看得見！想當初，我們全家都喜歡吃 LG 做的鹵麵，我弟弟還開玩笑的說：“一鍋鹵麵就把我姐姐征服了，以後我也上人家蒸鹵麵去。”
哎！等等，有件事我不明白，你看，麵是我和的，麵條是我壓的，菜是我洗的，肉也是我切的，連蔥薑都是我準備好的， LG 隻負責炒菜，那，那這手藝還算不算他的呀？
