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一甜到底:今年情人節甜點

(2017-02-19 14:33:37) 下一個

今年的情人節,事先做好了法國知名甜點馬卡龍

劇團找到做馬卡龍容易成功的方子:做馬卡龍,主要要有耐心,細心,不要慌。

糖分: 150 g.  蛋清: 3 個.  杏仁粉: 120 g.  砂糖:75 g . 玫瑰香精: 幾滴 .

工具齊全

劇團推薦這個視頻,根據這個來,容易成功:

https://www.youtube.com/watch?v=OJL_2j92OAI&t=13s

 

今年情人節那天,劇團剛好有事進城,而且跟家屬去甜品店喝咖啡了,下麵看看情人節的甜點:

這個杏仁奶油麵包,瑞典特色甜點,一直要吃到複活節,每周四的咖啡指定甜點。

 

 

 

瑞典的 豆蔻,肉桂甜卷麵包做得是超水平的好加油

城中心咖啡店的廣告

皇宮前麵的河流,岸邊結冰棍

舊城風景,古香古色,七百年的古老街道

 

 

 

 

我們坐在咖啡店的落地玻璃窗後麵,曬著太陽,看人來車往,直到夕陽點亮了舊城的每一盞路燈微笑

 

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閱讀 ()評論 (12)
評論
石假裝 回複 悄悄話 照片真考究,點心做得讓人望洋興歎。
erdong 回複 悄悄話 能自己做馬卡龍的,俺都仰望!
在劇團這裏看瑞典美景,品嚐瑞典甜品,好愜意啊!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'polebear' 的評論 : 做這個的確費神,一不留神就錯過,然後就爛掉了。
謝謝鼓勵!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 這個方子和做法,容易成功,目前劇團認為最理想的,可以試試。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '冷溪' 的評論 : 謝謝喜歡和鼓勵!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '紫色布' 的評論 : 有你的鼓勵,劇團繼續進步,謝謝!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝喜歡和鼓勵!
polebear 回複 悄悄話 老鄉太強大了,這麽複雜難做的東西都能做出來,佩服佩服
茵茵夢湖 回複 悄悄話 看上去蠻地道,收藏了。
冷溪 回複 悄悄話 菲兒點評的非常完美!讚!佩服!

祝好!
紫色布 回複 悄悄話 每次看劇團的攝影作品,都是一種享受!
菲兒天地 回複 悄悄話 馬卡龍做得真好,甜點照得美輪美奐,圖片張張藝術,佩服!
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