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習近平西雅圖宴請中的湯我也會做

(2015-09-24 15:33:27) 下一個

9月22日,國家主席習近平抵達美國華盛頓州最大城市西雅圖,開始對美國進行國事訪問。據新浪網報道,現在西雅圖當地時間是22日下午5點多,當地媒體稍早前披露了當晚的晚宴菜單。美方出席人員包括基辛格、商務部長普利茨克、多位州長和市長等;比爾-蓋茨夫婦、微軟、波音、星巴克、IBM、福特、杜邦等公司CEO。

 

菜單裏麵有全素食之奶油南瓜糊,劇團也會做。

這道西餐濃湯,的確味美,又健康,而且,劇團所用的北歐夏季長日光栽培出來的南瓜,口感更令人稱奇。

 

做這道菜並不難,請看圖解:

 

優質的北歐本地南瓜,去皮,切成塊,用蒸鍋蒸30分鍾,然後用工具打成細膩的漿

用鮮貝熬製好湯,加入少量鹽,胡椒粉,把南瓜漿倒入湯中,再放入鮮奶油。

這樣,美味健康,營養的奶油南瓜糊,就做成了。

 

 

 

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閱讀 ()評論 (6)
評論
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 鮮貝來得快些。
菲兒天地 回複 悄悄話 做得真好!我也喜歡做這個南瓜湯,我用的龍蝦,以後試試你的鮮貝做。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '南國鐵樹' 的評論 : 同賀,同賀!
南國鐵樹 回複 悄悄話 這麽好的湯,喜洋洋。劇團中秋節愉快!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '萬發' 的評論 : 而且比熬製雞湯方便:))
萬發 回複 悄悄話 哇,要用鮮貝熬製好湯,怪不得味道好。
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