在巴黎吃中國川菜美食篇

一千年一萬年

也難以

訴說盡

這瞬間的永恒

你吻了我

我吻了你

在冬日朦朧的清晨

清晨在蒙蘇利公園

公園在巴黎

巴黎是地上的一座城

地球是天上的一顆星

         ----詩人普列維爾

過路人容易愛上一座城市，盡管有些不切實際的一廂情願，有些固執的浪漫和歡喜，巴黎，盡管現在有時候被稱為了巴黎斯坦，可是，每每想起今年春天在巴黎品嚐到的，可以說是歐洲最地道的中國川菜美食，還是要感歎。

 

在巴黎的中餐館，劇團親身看到那些品嚐美食的中國留學生們，那些在巴黎工作的華人，以及華人移民的後代，在空間不夠寬敞的餐館裏麵，互相謙讓，舉止優雅，這是我在異鄉見到過的最文明禮貌的中國人，一座城市，能把人熏陶成這樣，巴黎，的確不一般！

 

再者，我看見本地的巴黎人，他們在餐館吃起麻辣美食來，毫不遜色於我這個來自川菜故鄉的遊子，這也說明巴黎的開放和國際化層度的一個細節，而這個細節，在北歐地區，很遺憾，還沒有產生出來:((

 

1 春天在巴黎，有機會親身體驗居住在巴黎城市裏麵的公寓裏是個什麽樣子的

2 每一天出發，都從樓下不遠的花店開始的，每天都要進去拍些照片，老板和藹可親，也不介意，友好,而在北歐，店裏的人會變得憂心忡忡地問你：你拍照幹什麽，為什麽要拍，你不允許拍等等，十分僵硬的態度:((

3 但是劇團在出美食圖片以前，深切懷念一下係列旅行途中，被偷掉的索尼5N 相機，OMG! 非洲黑娃幹的， 現在想起相機心還疼喲！

5 巴黎式餐館

 

 5涼拌紅油毛肚

6 水煮魚片

 

7羊肉涼拌紅薯粉

8這道菜強烈推薦一下，香酥麻辣雞塊，味道很巴適

9中國餐館的青島啤酒

10 麻辣烤魚

11

 

12  豆腐乳藤菜，其實這道菜是越南菜肴，有些中餐館，其實是越南人開店，估計越南以前是法國的殖民地，所以排生出來的餐館，加之越南的華人多，稱為中餐館也在自然之中。

 

 

 

13 竹筒米飯

 

14這是劇團在巴黎吃到的四川早餐，川式香腸，大肉包

 

15 這是劇團鄰座的巴黎移民後代，好幾個不大會講中文了，他們在一起搞活動，自己成立的團體，好像是法國華人青年聯誼群體，在一起吃吃喝喝，加練習中文

16 他們都是有良好教育的年青人，其中一個研究生畢業，已經工作了，他主持這個團體，而且能說會道，中文最好。 劇團真心祝福他們生活幸福，人生美滿！

 

[幸福劇團]

劇團去的烤魚店，生意好，每次人多，都得排隊，店名字叫諸葛烤魚
另外一個餐館叫做：絕代雙椒:))

[幸福劇團]

巴黎老佛爺後麵小街 rue provence 八十八號，天府樂園還可以，師傅是四川人。
信息來自：巴黎老高

[幸福劇團]

http://www.douban.com/group/topic/14253540/
巴黎最好吃的中餐館大集會~~

[幸福劇團]

回複 'Xosas' 的評論 : 哈哈，你運氣比劇團好啊:))

[幸福劇團]

http://live.xineurope.com/item-list-79.html
謝謝各位看官厚愛！
劇團提供一個網頁，請你們自己網上查查，多看吃客的評論，然後根據自己的方便，每天晚上一餐館去試試呢？
劇團看孟非說他在香榭麗大街那裏有一家川菜館吃過，隻是他說大使館請客，他出門坐車到時候，開錯車門的事情。

[幸福劇團]

回複 '沉魚' 的評論 : 你這些研究真好，再多積累一些，寫成書籍更好，歐洲移民國家，對於這些研究太少，不利於移民的未來融合與發展，你的這些研究資料和看法都非常有意義的！謝謝分享！

[北美雲河]

跟著劇團的美貼去旅行，真爽！

[Xosas]

您這個北歐是哪國啊？我是從來沒遇到您說的那種情況

[augustosmanthus]

真是及時雨！兩周後去巴黎，希望能去你說的川菜館！

[linmiu]

博主真能踩景點，我上次和朋友遊巴黎，朋友想吃中餐，我們就沒找到一家像樣的中餐館（都是溫州餐館，味道有點甜，肉片切得像紙），您的照片看上去川菜還蠻地道，我也想了解這是哪家餐館，下次再去巴黎也去品嚐一番。

[沉魚]

嗬嗬，法國的教育係統和美國的不太一樣。一套是普通教育係統，大學到研究生都屬於此行列。一套是精英教學係統，所謂中國人翻譯成大學校的，通過競爭考試進入，自己的文憑。但凡成績好一點的學生，除了學醫的學法的是在大學接受高等教育外，其餘文理科，均是去大學校或商校就讀。希望走研究領域深造的，再去讀大學讀博士。目前在法國的中國移民以婚姻和中餐館越南廣東溫州人居多，大多沒有受過很好的教育或者對法國的教育體製不夠了解還在按照中國人對學校的印象把孩子交給老師。這些移民後代中隻有少數天資聰明，又運氣很好遇到好老師指點申請學校的孩子有機會就讀大學校。這其中還有不少因為家庭環境缺乏口頭表達教育，太過於內向而直接求職的時候被人事部拒掉，哪怕隻是理工科職位亦如此。所以法國問題最大的不是移民一代而是移民二代，這些移民二代裏能夠讀到普通大學研究生的已經算是很有追求了。當然在目前的法國，如果能找到工作，實際工資上不會相差太多，具體公司福利會差距很大，但也不會像其他地方差距那麽大，這裏是社會主義。

[幸福劇團]

回複 '路過2013' 的評論 : 兩個不同的餐館，等我回頭問了家人，再來回答你哈。
明天外出幾天，耐心等一下喲，抱歉：））， 先提醒你一下。
回頭見。

[路過2013]

請問這是在巴黎什麽川菜館吃的？看起來好好吃的樣子！