最新文章
文章分類
歸檔
2008 (224)
2009 (117)
2010 (106)
2012 (75)
2013 (117)
2014 (105)
2015 (93)
2016 (72)
正文
夏季到來，氣溫升高，於是 ,自然想起要吃點清淡的，比如熬粥，做些麵食來 配搭著吃。
想起小時候喜歡吃的花卷，鹹味 的是蔥香椒鹽花卷，甜味的就是芝麻醬花卷。
記得在食堂買回來的 甜花卷，當時染成淺色粉紅色的，一卷一卷的，覺得好好看哦
夏天發酵麵粉比較容易，其實劇團 學到一手發麵的方法，不管是夏天，還是冬天，都會很管用喲。
用新鮮的發酵麵團，加適量的水，用麵包機製作成麵團，時間為15分鍾左右，製作完成後，把麵團放入 容器中，放人烤箱47攝氏度，經過半小時的發酵，一般都會大功告成的。
把麵團對半分 配成兩部分，製作成一張皮，厚度自己把握。
一張放入橄欖油，蔥花，花椒粉，鹽粒，做成椒鹽的花卷。
另外一張，放入芝麻醬與芝麻油，加入白糖，做成 甜味的花卷。
最後放入蒸鍋裏麵，蒸 13分鍾，即可。
瑞典自然環境保護得好，一個小國家，居然有29個國家自然保護公園。
劇團最近去了其中的 一個，風景優美，與大家 分享。
1 所謂自然保護 ，就是不砍伐，任其自生自滅
2 流水
3 林中的小鬆鼠
4 鳥湖旁的牛群
5 湖畔邊的船隻
6 田園
夏天愉快！
夏天愉快！