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自己製作的紅糖花生芝麻心子真香

(2014-12-30 12:34:32) 下一個

小時候吃的湯圓基本上是紅糖心子,過年的時候,在水磨湯圓粉子的皮裏麵,煮熟趁熱吃,一口流出來的紅糖,巴倒燙,但是心裏也是熱乎乎的

 

, 後來又有賴湯圓心子,郭湯圓心子,這些招牌生產出係列的湯圓心子,結果反倒冷落了紅糖心子。


劇團自己製作的紅糖芝麻黑桃湯圓心子用料如下:

雞油  黒芝麻粉,芝麻,白芝麻,紅糖,花生,黑桃。 花生和黑桃一點要炒香,用中小火炒,一定要有耐心,不要炒糊過。這些混合在一起,包出來的湯圓真是香糯甜!

劇團用的是紅糯米粉,和普通糯米粉調和在一起,包出來的湯圓喜氣洋洋,又好吃,非常有節日氣氛,煮好過後,可以見各類水果比如龍眼,菠蘿,橘子等,還可以加醪糟,更好吃啦

 

 



 

下麵是地毯的花紋圖案,分享觀賞,不喜歡的請飄過


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


最後祝福大家新年行好運,生活甜蜜,節日快樂!


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閱讀 ()評論 (2)
評論
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 也祝福你和家人2015年行好運,健康,快樂,進步!
erdong 回複 悄悄話 第一次看到紅糯米粉做的湯圓,很喜慶。
劇團全家新年快樂!
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