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那些年,我們追過的中國傳統糕點

(2013-09-17 15:58:20) 下一個

小時候,我們熱愛甜的東西,那是能直接感受快樂和幸福的時刻。

 

在成都,以前有傳統的係列糕點,後來隨著西點的出現和普及,要找到傳統的糕點,隻有在附近的郊縣和旅遊景點,或者去更遠的地方趕場,方才能看見昔日傳統的糕點。

 

但是,畢竟那樣的糕點,有時候已經難以適應當代人的口感,因為質量和做工都欠理想。有些菜市場也常見一些傳統糕點,但是擔心地溝油,也不敢下手去買來吃。

 

不料,今年春夏之交,回成都的時候,我在街頭轉悠,偶然發現了一家優質的傳統糕點店,每天新鮮出堂的糕點,價格不便宜,也有固定的顧客群體,去晚了的時候,有些受歡迎的品種還賣完了。因為這家糕點的質量好,我在成都的時候,去買了幾次,品茶的時候,也拿出來與朋友們分享,每當傳統甜點入口即化的那一時刻,總有童年的滋味湧上心頭,也滿足了思鄉的情愁。

 

在中國的傳統中秋佳節即將來臨之際,劇團奉獻出在成都係列的傳統糕點,與有過類似美好甜蜜記憶的朋友分享,祝大家中秋快樂,生活美好如月圓

 

 

 

一家叫“祥龍達文記”的傳統糕點鋪,來自成都的都江堰,也就是512四川地震的中心地區之一。好在千年的都江堰水壩還基本完好在那裏,有好些地方還是又重新修繕完畢。

 

 

黑芝麻米糕,細膩化渣。

 

 

 

花生糕,綠豆糕

 

 

 

 

 

 

桂花糕

 

 

黑桃酥

 

 

 

涼糕

我個人認為這涼糕有待改進,沒有涼意

 

 

該圖片糊了,對不起

 

薩其馬,味道可以,另外還有米花糖,品種有甜鹹兩大類,跟薩其馬一個價格,味道不錯。

 

 

 

 

桃片:小時候的最愛,薄薄的,入口即化,因為薄,所以老吃也吃不完,令童年的時光不失望

 

 

成都傳統的糕點砂仁條,最受兒童喜愛,好吃又好玩

 

 

賣傳統糕點的小MM

 

 

最後是我最喜歡的玫瑰冰(糖)米糕,不光有童年的記憶,最重要的是我母親最愛的糕點,所以,當人長大以後,愛吃什麽,潛移默化中都是母親記憶的承傳和影響。

 

 

最後劇團獻上一杯家鄉的茉莉花茶,祝大家在中國的傳統節日裏,幸福團圓,美滿如意

 

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幸福劇團 回複 悄悄話 本文已被閱讀:15333次

? 成都小吃有才華! -i999- 給 i999 發送悄悄話 i999 的博客首頁 i999 的個人群組 (0 bytes) (17 reads) 9/17/13 16:38:06

? 最喜歡桃片!中秋快樂! -別怨我媽- ♂ 給 別怨我媽 發送悄悄話 別怨我媽 的博客首頁 別怨我媽 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 9/17/13 17:23:17

? 薩其瑪曾是我的最愛, 你的片片讓我回憶起了已被遺忘的各種糕點, 多謝了! -xhelen- ♀ 給 xhelen 發送悄悄話 xhelen 的博客首頁 xhelen 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 9/17/13 17:31:42

? 好讓人懷念啊!特別是砂仁條和桃片!謝謝分享,勾起了我的好多美好回憶! -starstar- 給 starstar 發送悄悄話 starstar 的博客首頁 starstar 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 9/17/13 17:35:06

? 桃片糕,我的最愛 -apple104410- 給 apple104410 發送悄悄話 apple104410 的個人群組 (0 bytes) (18 reads) 9/17/13 17:47:22

? 桃片糕啊桃片糕。。。饞死了 -偶爾也淑女- ♀ 給 偶爾也淑女 發送悄悄話 偶爾也淑女 的博客首頁 偶爾也淑女 的個人群組 (0 bytes) (10 reads) 9/17/13 18:06:21

? 我喜歡吃桃片 -糖心老虎- ♀ 給 糖心老虎 發送悄悄話 糖心老虎 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 9/17/13 18:12:13

? 回複:那些年,我們追過的中國傳統糕點 -yanzho- ♀ 給 yanzho 發送悄悄話 yanzho 的博客首頁 yanzho 的個人群組 (20 bytes) (20 reads) 9/17/13 19:37:56

? 看看這家傳統小點心做的有多精致,值得我們大家學習。 -北京饞人- ♂ 給 北京饞人 發送悄悄話 北京饞人 的博客首頁 北京饞人 的個人群組 (0 bytes) (8 reads) 9/17/13 19:48:55

? 謝謝老鄉。太熟悉又太遙遠了。 -Wanttofly- 給 Wanttofly 發送悄悄話 Wanttofly 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 9/17/13 19:56:58

? 口水。。。。。。。 -dudu99- ♀ 給 dudu99 發送悄悄話 dudu99 的博客首頁 dudu99 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 9/17/13 21:41:38

? 好好吃啊。還是中國點心好吃啊。 -bounty- ♀ 給 bounty 發送悄悄話 bounty 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 9/17/13 22:07:32

? 美圖秀秀原來可以這麽用,學習了,好漂亮 -Churchill- ♀ 給 Churchill 發送悄悄話 Churchill 的博客首頁 Churchill 的個人群組 (0 bytes) (6 reads) 9/18/13 00:24:07

? 看了讓人流口水。 -JustAsked- ♀ 給 JustAsked 發送悄悄話 JustAsked 的博客首頁 JustAsked 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 9/18/13 02:44:53

? 每一種都好想吃啊。。。 -羅雪七- ♀ 給 羅雪七 發送悄悄話 羅雪七 的博客首頁 羅雪七 的個人群組 (0 bytes) (4 reads) 9/18/13 03:48:01

? 桃片!小時候吃的是合川桃片 -千千flying- ♀ 給 千千flying 發送悄悄話 千千flying 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 9/18/13 06:02:00

? 盡管不是成都人,也被勾起了遙遠的回憶啊!不知那雲片糕自己好做嗎? -三好生- ♀ 給 三好生 發送悄悄話 三好生 的博客首頁 三好生 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 9/18/13 06:08:40

? 下個星期就去成都, 有空去品嚐.... -桃花好運- ♀ 給 桃花好運 發送悄悄話 桃花好運 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 9/18/13 07:25:24

? 你說的這家店在市內哪裏? -myiqim- ♀ 給 myiqim 發送悄悄話 myiqim 的個人群組 (54 bytes) (11 reads) 9/18/13 08:41:03

? 回複:那些年,我們追過的中國傳統糕點 -JYL3750- ♀ 給 JYL3750 發送悄悄話 JYL3750 的個人群組 (0 bytes) (9 reads) 9/18/13 09:17:41

? 回複:那些年,我們追過的中國傳統糕點 -JYL3750- ♀ 給 JYL3750 發送悄悄話 JYL3750 的個人群組 (63 bytes) (10 reads) 9/18/13 09:24:27

? 稻香村的點心最好吃,還有我自己,哈哈 -奶油炸糕- ♂ 給 奶油炸糕 發送悄悄話 奶油炸糕 的個人群組 (0 bytes) (11 reads) 9/18/13 09:34:03

? 哈哈,還記得小朋友裝怪,把砂仁條象香煙一樣叼嘴裏,,,愛吃合川桃片 -詩詞欣賞- 給 詩詞欣賞 發送悄悄話 詩詞欣賞 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 9/18/13 12:37:32

? 回複:現在看著,已經沒幾個鉤得起食欲的了。很多期待的樂趣失去了。 -@91108- ♀ 給 @91108 發送悄悄話 @91108 的博客首頁 @91108 的個人群組 (0 bytes) (3 reads) 9/18/13 13:54:16

? 饞s了 -為愛走天涯- ♀ 給 為愛走天涯 發送悄悄話 為愛走天涯 的博客首頁 為愛走天涯 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 9/18/13 17:45:29

? 謝謝以上樓主,祝福大家節日愉快,生活圓滿! -幸福劇團- ♂ 給 幸福劇團 發送悄悄話 幸福劇團 的博客首頁 幸福劇團 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 9/18/13 17:47:47
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '快樂的傻瓜' 的評論 : 同祝,同祝!
快樂的傻瓜 回複 悄悄話 童年的味道。中秋節快樂。
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