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四季時時包子香

(2013-03-14 08:47:18) 下一個

中國之大,天南地北美食門派和地方小吃之眾多,可謂眾口難調,但是,包子卻是每個地方都有的品種,登得了大堂,下得了食堂,街邊,城市,與鄉鎮,不管春夏秋冬,四季都可以做來吃。深受大眾的喜愛和歡迎。

現在劇團有這個來幫忙,做麵食方便多了啊

肉餡: 精瘦肉,精肥肉,芹菜,野生蘑菇,馬蹄,用鹽,醬油,糖,芡粉調好過後,用香油炒好,留著備用。

做法:麵粉500克,泡打粉15克,發酵法5克。水250克。
把麵團做好以後,按照自己喜歡的大小分配,做成包子。


還做了黑芝麻糖包子兩個,心子用的是瀨湯圓黑芝麻糖心子。

完成好的包子放置30分鍾。

然後放置蒸籠裏麵,蒸10--13分鍾即可。

蒸好過後的樣子:

在配上一碗綠豆湯:

做法:少許瘦肉,兩片薑片,綠豆加水,放入電飯煲裏熬製,時間40--60分鍾即可。不要小看這綠豆湯啊,有降血壓,減高脂的功效,還有清熱解毒的作用。劇團看一個養生節目,講武漢老年大學一教授,她領導這老年模特對表演,37,38歲就患高血壓了,一直就是每天喝一碗綠豆湯,血壓就穩定了,她還要求隊員們也堅持喝綠豆湯養生,以更好的身體投入到模特走台的表演中去。雖然好多病是吃出來的,但是注意飲食健康,也能把病自愈咯。

謝謝來訪!

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幸福劇團 回複 悄悄話 置頂: 四季時時包子香 -幸福劇團- ♂ (7156 bytes) (10248 reads) 3/14/13
幸福劇團 回複 悄悄話 四季時時包子香 -幸福劇團- ♂ (7156 bytes) (5100 reads) 3/14/13

• 精致,漂亮,專業。姥爺坐沙發,上一盤! -Lucky姥爺- ♂ (0 bytes) (14 reads) 3/14/13
• 謝謝鼓勵! -幸福劇團- ♂ (0 bytes) (1 reads) 3/14/13
• 上一大盤! -幸福劇團- ♂ (0 bytes) (1 reads) 3/14/13

• 真漂亮,請問,瀨湯圓黑芝麻糖心子 是自己作對嗎? -五味七色- ♀ (0 bytes) (11 reads) 3/14/13
• 商店裏麵買的,第一次看見有賣的,回來閱讀說明,還可以做包子,就嚐試了一盤。 -幸福劇團- ♂ (0 bytes) (11 reads) 3/14/13

• 很漂亮!:)) -by心言- ♂ (0 bytes) (1 reads) 3/14/13
• 謝謝詩人誇獎!:)) -幸福劇團- ♂ (0 bytes) (2 reads) 3/14/13

• 都喜歡,尤其那個流沙的芝麻包! -胖胖熊2011- (0 bytes) (10 reads) 3/14/13
• 謝謝喜歡! -幸福劇團- ♂ (0 bytes) (0 reads) 3/15/13

• 不錯,一共就兩包子嗎:) -丁莊秀園- ♂ (0 bytes) (4 reads) 3/14/13
• 今天又包了5個:)) -幸福劇團- ♂ (0 bytes) (0 reads) 3/15/13

• 包子真俊啊! -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) (2 reads) 3/15/13
• 第一次那麽成功了,以前老有些毛病,現在有信心了。 -幸福劇團- ♂
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