蔥香奶油蘑菇意大利麵

做法：先把雞肉煮熟，時間大約15分種——20分鍾，放入蔥和薑在湯裏麵。
雞肉煮熟以後，切成小塊，絲都行。
在雞湯裏麵放入螺絲肉，加少許鹽，黑胡椒粉，熬製15分鍾，其間加入濃牛奶，和蘑菇，起鍋的時候，放入芡粉成汁，最後放入小蔥段。

把意大利麵煮熟，大約是開鍋後7——8分鍾時間，撈起，用冷水衝一下，然後放入鍋中，用調配好的汁放入麵中，最後放入盤中
即開吃

秋天生長的蘑菇進入豐盛的階段，森林裏麵有很多漂亮的蘑菇

 

再來一道奶油蘑菇湯：

把采來的新鮮蘑菇，整理幹淨，放入少量黃油炒一下，加入水，薑，胡椒粉，鹽，糖調味，再放入濃奶，即成。

秋天，在國內的桂花開得正好，有金桂，銀桂。桂花製作過後，可以用做茶來喝，也可以用做點心。這是劇團回國的時候帶回來的桂花糕。

謝謝來訪。

[lablover]

秋天我們也會去采蘑菇。運氣好的時候采的開心，運氣不好的時候我就沮喪啦。不過吃的時候最開心了，味道很濃嗬嗬。
請問什麽是螺絲肉啊？

[清冽加風]

北美的蘑菇都不認得啊，在樹林裏看到好多種的蘑菇，（還拍了很多照片）看著很誘人，可是，查看網上，隻確定牛肝菌類可吃，別的可不敢妄動哦，不知道，您是如何確認哪種可吃呢？

[幸福劇團]

回複蘇鄉門地的評論: 4d4d。
在北歐這邊，做湯一般都要用一種比牛奶濃的奶，就是用機器可以攪拌成新鮮的奶油，用做蛋糕上麵那種。做湯的跟這有點內似，蘑菇水分重，所以加入濃牛奶，吃著香。
cream 了。

[幸福劇團]

回複天涯覓路的評論:謝謝來訪。

[蘇鄉門地]

采蘑菇時的心情應當跟我們小時候挖薺菜的很相似，我猜~~~
用濃牛奶來做麵湯和熬湯，還很少會想到這麽做。
劇團說的濃奶是全脂奶麽？

[天涯覓路]

那個瓷碗很漂亮，喜歡!

[天涯覓路]

看起來很好吃呀，謝謝分享！