上海城隍廟的南翔大包子

上海城隍廟的南翔饅頭店，賣著中國最貴的包子，居然還是叫饅頭店，由此可以說明：第一是它的知名度，第二，顯然是它的傲慢。據說“饅頭”店還在香港，首爾，東京，印尼，新加坡都有經營店。

南翔，最早位於上海嘉定南翔鎮而得名。

看菜單小籠係列的最後一品：蟹黃魚翅小籠，希望還是最好不要吃魚翅，這跟有錢沒錢無關。漁民為了得到魚翅，把一條活活的鯊魚，割去了鰭，又活生生地放入海中讓鯊魚沉落在寂靜海底的，最後在創痛中死亡的景象，想象一下如果把我們人類也割去了雙臂和雙腿，讓你這麽無辜地了卻餘生是個什麽景象。

不過，名博客柞裏子說：至於饅頭還是包子，其實不必爭。
饅頭本是包子的原名。
君不見《水滸》賣“人肉饅頭”麽？
既有人肉作餡兒，所謂“人肉饅頭”者，就是你這“大肉包子”。嗬嗬

真有文化哈！

城隍廟真是熱鬧

從南翔饅頭店往外看九曲橋

我們不好意思看著別人吃，更不好意思為搶凳子而奮鬥，買票後，拿著包子到外麵的陰涼角落去吃

遊客熱得在歇息

能趟一趟就更舒服啦

抬頭望見的城隍廟燈籠

 

完

謝謝來訪。

[雜家]

不論上海或北京的包子，都不外是發麵皮或燙麵皮包著一個無味的肉丸子（南翔小籠包的賣點說來說去就是一個肉皮煮成肉凍，包在餡裏遇熱化成灌湯）。建議各位吃家倘若有機會不妨去成都嚐一下街頭巷尾小鋪的芽菜包子，（千萬不要去什麽“韓包子”之類的名小吃）你們才知道什麽叫包子。要趁熱吃哦。

[幸福劇團]

回複紫萸香慢的評論: 讚成，支持，握手！

[幸福劇團]

回複曉青的評論:9494。

[幸福劇團]

回複秋天的腳步的評論: 握手！

[幸福劇團]

回複youli的評論: 謝謝你的知識介紹！

[幸福劇團]

回複JoshuaChow的評論: 謝謝補充！

[幸福劇團]

回複天涯覓路的評論:9494，自己得品嚐一下，謝謝來訪。

[紫萸香慢]

堅決支持，我兩年前也加入不吃魚翅的行列了，是看了發現頻道的一個記錄片後。

[曉青]

第一次回國的時候吃過一次，難忘那香！

[秋天的腳步]

我支持你，大家不要吃魚翅，不要吃燕窩（雖然市麵上以假貨居多），也不要吃龜啊，鱉啊什麽的。

[youli]

江南包子和饅頭是一個稱呼的，菜饅頭和肉饅頭之分而已。

[JoshuaChow]

俺在去年八月，在揚州就嚐過這種灌湯肉包（http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201008&postID=24652）。。。

[JoshuaChow]

上海城隍廟的南翔蟹粉小籠包最有名。至於那些大包子，名叫灌湯肉包，是淮揚名點，在揚州南京較多見，先在居然也流行到上海了。。。

[天涯覓路]

一個籠屜盛一個包子，這包子好大呀！一定好吃。