貢獻一個recipe，歡樂過聖誕

聖誕節前，大家總喜歡烤些各型各樣口味各異的小點心，這個香草味新月型小點心的德文名字叫“VANILLEKIPFERLN”，外麵裹著一層powdered sugar，白色的很有聖誕氣氛，吃起來口感味道不錯並且非常容易做。

以下量可以做50個小點心：

80克　磨好的杏仁　　　　超市有賣
60克　磨好的榛子仁　　　超市有賣
400克　黃油　　　　　　　
140克　糖
500克　麵粉
4包　　香草味的糖　　　超市有賣（我們是一小包一小包的，共約25克）
500克　白糖粉　

1）先將杏仁和榛子仁在加熱的不粘鍋裏炒香。
邊炒要邊用木鏟攪動，慢慢就會聞到榛子和杏仁的香味，注意不要炒過頭，炒好後放一邊晾涼。

2）將黃油，白糖和麵粉先加些牛奶攪拌，用電動攪拌器最方便，也可以將黃油切成小塊，用手來和麵，然後加入炒好的杏仁和榛子仁，揉成團，用保鮮膜蓋好，放置30分鍾。

3）將烤盤拿出，烤箱預熱160攝氏度，　烤盤裏放張烤箱用的紙，就可以做點心了，烘烤時間是8分種左右。　
做點心的關鍵是要一般大，這樣烤出來才會勻，我是按照平分原則用刀切成小塊，揉成拇指粗細的小條，做成新月裝放烤盤裏。

4）將香草糖和白糖粉混好後，篩一下，將烤好的新月型小餅稍微放一下熱氣後到混好，篩好的糖粉裏滾一下，拿出來，放涼就好了。

吃起來的感覺，不硬也不幹，有香草包裹著的杏仁和榛子的味道，不很甜也不膩。


成品是這個樣子:




這裏要表揚一下CARUS，一部分小點心就這樣放在沙發桌上，盡管CARUS非常喜歡吃，可自己在家，都沒有擅自偷著吃




這是剩下的糖粉
我感覺500克糖粉有點多，可酌情減量




混好的糖粉就用這個篩了一下
我感覺，如果糖粉是新開包的，沒有大的結塊，不篩也行，隻要混好之後能將烤好的小點心裹上白白的外衣既可




這張圖，盤子裏裝的就是昨天烤的小點心，烤多了送人也蠻漂亮
我們這裏基督降臨節有ADVENT日曆，每天打開一個，裏麵是些小小的驚喜。
桌上的那些小東西都是我這幾天收到的小禮物:




有賣現成的日曆，也可以自己做。
今年，我就是自己動手給老公做的，用的都是往年剩下的包裝紙，每天一包，共24包




家裏的布置還沒有結束，剛剛把餐桌上的燈包裝了一下,
準備再在上麵係3個窄窄的，秀氣的紅色蝴蝶結:




近幾年來，今年的房門裝飾是我最喜歡的:




聖誕裝飾還沒有完工。

我們開始布置家，最開心的是CARUS。

平時聖誕節期間用的東西都放在閣樓裏，一下子看到那麽多東西，CARUS是每樣東西都聞聞，那麽多不同的味道，真的好興奮。CARUS還能在我和巴巴之間傳遞些小東西，我把老公要的東西裝到小籃子裏，CARUS能樂顛顛地給巴巴送去,幹起活來,尾巴總是歡快地舉著，左右不停地搖啊搖，興致勃勃的。我烤點心，他先過來聞聞，然後就在旁邊焦急地等啊等，我估計我快找到了領孩子過聖誕節的感覺了。

最後祝大家有個歡歡樂樂的聖誕節！