學做飯的苦與樂

剛和愛人拍拖的時候，兩人都不會做飯，天天上歺廳，一亇月不到，我的工資便見底了，後痛定思痛決心學廚藝了。
我是很怕聞到腥味的人，魚腥，肉腥都會讓我反胃到嘔吐。記得第一次買了一條鯽魚回來，在把魚從塑料袋拿出來那一刻，我便吐了，這活魚有很濃的魚腥味，吐得我眼淚直掉，隻好將之棄在水池中，遠距離對著這一條魚痛哭起來，不知該怎麽辦，棄之可惜，走近一點又受不了那魚腥味，眼看著男朋友的他快下班了，我就在廚房和客廳之間徘徊著又矛盾著，最終還是說服了自已，這魚是錢買來的，不應該浪費錢，賺錢不易。後我靈機一動去睡房找了棉花和香水，將香水噴在棉花上，塞在鼻孔裏，嗆得我，香水太多，但至少起到了效果。我便去廚房洗魚去了，一邊洗一邊聽著自已大口吸氣的聲音，魚腥還是能聞得到一些，但我不會因此而吐了，我為自已的發明又轉泣為喜。
一陣手忙腳亂，油下鍋，魚下鍋，醬油、糖、醋、鹽、水不分先後一起下鍋煮去了，蔥薑都忘了買。十幾分鍾忙碌過去了，聞到魚的香味了，開鍋一嚐不知什麽味，不甜不鹹也不香，我便對著這條鯽魚生起氣來，早知道是這麽糟，還不如扔了！
但他回來卻對我的廚藝大為讚揚，說第一次就做這麽好，若是他肯定沒這麽好。我一聽便樂開了，知道這魚不好吃，但受到表揚還是很開心的，最後他把那條魚消滅掉了，我則叫了外賣，因為那魚太難吃了！
這是第一次做菜的經曆，知道了原來做菜不是件容易的事。
再後來做菜便打電話回家付教，慢慢知道了先放什麽調味料，後放什麽，也學會了什麽肉類用什麽調味料比較好。有時甚至把電話拉到廚房，這邊油煙四起唰唰直響,那邊我爸直喊：吵死了!聽不見了!
當然，手上掛彩天天有，也經常把飯做成夾生或象粥，也常常將菜和肉燒焦扔掉，有時真讓我灰心不已，覺得自已真是亇沒用的人，連飯都不會做!
那陣子，會做飯的人都成了我崇拜和羨慕的偶像，更覺得那些不用嚐一口就能炒出一手好菜的人神了!再後來，我便嚐試從烹飪書裏學著做，有時為了配齊裏麵的材料，害得我跑幾家超市和菜場，最後書也給我丟在一旁，跟著自已的感覺走吧，每次做菜時我便多嚐嚐，實踐中證明，掌握好調料味很重要!
到如今，為人妻為人母的我每天在油鹽醬醋中揮舞著快樂的交響曲，不亦樂乎!覺得能為自已愛的人做頓可口的飯菜，有種自豪感!因為我會做飯了,而且做得還挺好!