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桔紅色的喜悅
萬聖節過後的11月3日,星期五。
那天俺沒上班。經住處附近的農場主同意,俺一大早就來到了一大片南瓜地裏。這片地有圍欄,平時大門是瑣著的。
天高氣爽, 風和日麗。身心自由自在地在南瓜地裏暢遊,和整天坐在電腦前眼球吸在屏幕上,當screensucker 相比,真是有一種難以用文字來描述的舒暢。嗬嗬,一下子就自然而然地回憶起樂三十年前在廣闊天地插隊的時光,那段天天都置身於大自然母親的懷抱裏無憂無慮的快樂、快樂、快樂時光。
農場主對俺說,隨便挑,隨便拿,隻取南瓜籽也行。一切免費!
俺那天欣賞廣闊天地的同時還為俺家今冬儲藏足夠的南瓜和南瓜籽做出了巨大貢獻。至於俺和家人怎麽享受這麽豐盛的南瓜、南瓜籽,您可以盡情發揮想象力樂。
嗬嗬......
這不,一個多月來理療(騎車每個工作日至少30公裏)加食療(南瓜)俺天天感覺更更好!
南瓜的營養藥用價值,請參閱:http://www.360doc.com/content/11/0825/16/5784253_143219361.shtml
附三張照片。
1) 南瓜地裏風光好:
2) 收獲的部分南瓜籽:
3) 做餡餅的南瓜絲金燦燦:
謹以此文紀念來北美二十周年。
南瓜籽很好吃的,別丟了。
小米或大米配上南瓜,有豇豆的話加上一些,
煮上兩個小時,配上饅頭或烙餅,一頓飽餐。
其樂融融。
現在,我有時還會煮上一鍋的,小朋友也很喜歡。
不過他們要加點蜂蜜。---不是原汁原味的那種。
其實,南瓜粥對女士尤其孕婦是上好的自然食品。
俺小時候就是在油菜地裏長大的。“漫山遍野的油菜花金黃燦燦”就是我童年的伴侶。
我說你怎麽和楊子那麽好。有共同語言呐。
這南瓜地的風光太美了,好幾年前我去過桐廬,漫山遍野的油菜花金黃燦燦的,和你的這風景截然不同,但都讓我想起童年的夢。
你還在博克書架上啊,俺是真的被拿下了。:)不過俺經常會把自己送過來給你看看。