周末和情人節都要到了,給大家物質精神食量一起上。
這是上次醃了一晚上的Cod魚。其實不用醃那麽久的,兩個小時就夠了,隻不過那天怕魚放過夜不新鮮,才醃了過夜的。
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第二天進烤箱烤熟再澆上炒好的上香辣汁,就成這樣了。
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那天看鏽娘做了蛋餃,很漂亮!貝晶媽怕麻煩,一般隻偷懶做蛋卷。
用雞肉和豆腐做餡。如果吃全素的,用豆腐和香菇什麽的也應該不錯。
先在平地鍋裏攤蛋餅,卷好肉餡。
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再放點水,生抽,糖,料酒燒熟,撈出來切好。
鍋裏的汁適當收汁,撒點香菜,再澆到蛋卷上就好了。
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最近大家都講究飲食健康。那麽甜點就吃點最簡單的烤白薯吧。
是用微波爐+烤箱做的,很香甜。試過紫色,橙色,和黃色的白薯,最後還是最喜歡這種黃色的。
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前兩天雖然氣溫又低了一些,但是前後院子裏的春花愈發燦爛了。
這是從窗戶裏望出去的山櫻花。
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後院的鬱金香和其它小花兒。
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這盆自己設計種植的紅色鬱金香是貝晶媽的得意之作(具體動手的是貝晶爸)。
謹此預祝大家情人節快樂!
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周末愉快!
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-完-
嗬嗬,增加食欲呀。