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開心豆豆詩房小菜

(2017-04-21 19:04:37) 下一個
                                                                                                        
                       
                     
 
1。周末下廚房, 仿膳作羹湯,未吃先攝影,佐味配詩償。  

                                                   
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          2。 廚師的圍裙       





開胃小吃
 

3。<<梁州令>> 素春卷
 

 
吃素還清瘦,趙燕盤中飛走。山菇豆腐也執狂,斟添半盞葡萄酒。
綠蔬瓜豆清香久,恬淡逸情否? 廚前綰起雙手,偏偏弄濕新衫袖。


 

4。喝點啥,上壺茶吧
                        
   [七律] 茉莉花茶

謙謙君子待斟茶,暖玉玲瓏淡淡花。
綠蠟盤中藏秀影,紫砂壺裏舞翩芽。
修眉含笑酬知已,冰蕊噙香醉萬家。
小萼素顏收拾去,甘隨枯葉洗春華。

                                       
 
  

5。 卡拉OK點唱一曲“荷塘月色”於茶餘飯後



      餐廳點綴: 寧可食無肉, 不可無詩書

 
   

     嗑瓜子時,  唱一段戲曲                




     
                 
 

                       
自作月餅為的是少糖又健康, 古樸的包裝從老電影中學來的。 :)
                       
7。【 仙呂 .  一半兒】  月餅 

蓮香棗意腹中幽,
印月雙黃心上惆,
更那圓輪猶似鉤,
憶著秋,
一半兒咬去一半兒留.

 

 8。【南鄉子】酒釀


糯玉漾梨渦,溢了柴扉醉了坡。招得銀觥來與我,消磨,一寸秋光幾互嗬。  
日月轉如梭,織取安詳築舊窠。任是浮生風雨過,如何,做片閑雲不好麽?

9。 【七律】蔥薑炒蟹

金甲丟螯釜底黃,橫行將士再無腸。
脂黃嫩玉先淋酒,   蒜碧蔥花還用薑。

舊歲拈花梅韻婉,今宵啖蟹助詞狂。
但將昔日江湖客,   至死還留俠骨香。

 


 

10。 燕窩粥和酒釀小發糕

 

                       
         餛鈍


11。年糕
            
把一枚一枚的思念輕沾,
把一新一舊的流年攪拌,
用冬季最寂寥的紅爐白雪
熬至塗糜纏綿

借月兒的彎彎, 切成一格一扇
等窗外的新春聞風一探:
哦, 這滋味兒
真的很江南.
                       

 

12。【七絕】 梅花蝦餃

                      
春日廚中仿蠟梅, 鮫珠嵌上玉瑤胚.

簾籠輕啟顏依舊, 記起當年踏雪回. 
                                            
                                      

 


                         
                                            
                       

13。【南歌子】 豌豆黃

                       
味蓄仙垣釀,神凝玉麵涼。
吐芳東去賽南翔。
清水顏蓉今日換鵝黃。

蓋啟天然樣, 勻奴淡淡妝。
即為粉碎也銷香,
隻願南歌送我伴西廂。

 

14。珍珠圓子

 


15。玫瑰花瓣熏肉拚盤

16。 蓮藕肉糜蛋卷


西瓜果盤

 

 






17。AYellow Rose ----(黃玫瑰)

A yellow rose,    一朵黃玫瑰
Who helped it to grow,      誰曾一起培育
It’s sweet,              它甜美如斯
As dear as can be.         珍貴無比
But today, I want you to see, 在今天我懷著希冀
What that means to me.     但願你明白它對我的意義

This rose like a gem        玫瑰如寶石
This rose like a poem       玫瑰如詩
With our laughter  它包含了歡笑
It’s precious,            它如此稀有
As brilliant as can be        光芒奪目
But today, I want you to see…在今天我懷著希冀
A little secret in me.        但願你明白我心中的隱秘

A new bloom,             一朵嬌嫩的花
Growing from the day      在你站到我麵前的那一天
You came in front of me,    悄然綻放
In such a wonderful way,    如此美妙
O’ Who else can be?      還有誰能? 除了你…

As sunlight on a stream    就如晨曦之於清溪
Returns each day as the morning breaks 在每一黎明再照灑原地
As moonlight on a stream  如月華之於清溪
Returns each day as the evening sets 在每一黃昏默默升起
I remembered that time    前情如昨, 我永不忘記
O’ You came to me       那天在我之前, 站著一個你

The rose was a bud,      玫瑰是蓓蕾
The rose was a bloom,    玫瑰是綻放的驚喜
Today a lovely blossom   今天也有一可愛的嬌花
Not the one in the store   ---不是花店中的
Not the one in the garden 亦不屬園圃所有
But deep in the heart of mine 而是在我心深處

Remember, this rose,      讓這玫瑰銘烙於心
As dear as can be       因它珍貴無比
Through all the years    年如逝水
Part belongs to you     它屬於我
And part belongs to me  亦屬於你.




清爽可口的鮮桔檸檬水




謝謝欣賞

詩文/廚藝/攝影/歌曲 BY:開心豆豆





 

 

 







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