單身潛逃的愛哭鬼

好了,這就是我的新家了~~
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懶人的中國胃--香菜雞翅 (圖)

(2006-10-21 22:17:43) 下一個

曾經有段時間很花功夫的做菜,中國菜,那是因為閑。如今工作了,時間少了,人也懶了,沒變的還是這個中國胃。所以盡量做些簡單的中國菜。

香菜雞翅

原料:雞翅一盒(約2bl),香菜一把(每個店賣的不一樣,我也不知道這個店的一把有多少,大概這樣就行了 :P )

調料:鹽,薑把雞翅洗一下,沒一段雞翅上麵切幾刀。

香菜洗淨切小段。

把鍋清洗一遍,不用燒幹到入雞翅,放薑片,中火炒兩三分鍾,至水幹。

放入香菜翻炒兩下,加適當鹽,加小半碗水,蓋上鍋蓋,小火煮45分鍾~1小時。

裝盤乘出,就可以了。

簡單易做,味道也不錯。

希望大家喜歡啊。

^^

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