第一次做包子
(2006-11-06 18:25:36)
下一個
前兩天早孕反應很嚴重,害得我幾乎一周沒有吃甚麽東西,這兩天情況好了一些,於是肚子就開始鬧餓了,仿佛每時每刻都在鬧著空城計.好餓啊.而且這兩天很想吃麵食,甚麽蒸餃啊,蒸包啊,一想到就掉口水,實在沒有辦法,豁出去了,下午去買了肉和麵粉,開始了我的處女作,天啊,以前從來就沒有做過這些麵市一類的東西,不知道做出來是甚麽樣子的.管他的,說做就做
先把麵粉放在盆子裏,加水後用筷子不停的攪動,然後水差不多的時候就用手揉麵,大概20分鍾以後,麵算是好了,開始拌陷,將刀豆切的細細的,加入肉末,醬油,鹽,花椒,然後再一次的拌勻,然後就開始分皮,包肉,蒸了,過了一會,好了,我吃了自己的傑作,心裏很舒坦.