剝蒜薹

為了學習怎麽剝蒜薹，那天去搜了一下winemaker的帖子，終於抖抖簌簌地開始了有生以來第一次剝蒜薹。今天已經是第二次了，把過程也照了下來，也許有朋友能用得上。
這種大蒜是我婆婆專門在國內買好從貨櫃裏麵運過來的，等我收到裏麵很多都開始出芽了，趕緊種下去，可能晚了點，以為不是HARDNECK的蒜籽，現在全出來了。嗬嗬


等待檢閱的隊伍


敬個禮，鞠個躬---YES,SIR！


頭上還有紅五星


拿起武器


從離地一寸的地方往上劃拉


剖開


把蒜薹拉下來


成了！


紅嘴蒜薹


全趴下了。


順手抓了個PIZZIA盤子，一大盆


外帶幾片香椿葉子。。。

[寄陶]

如此割剝蒜苔大蒜居然不死，奇哉。種了三四年大蒜，每年都是在最上麵的葉子處掐點蒜苔，今日才知往年浪費多大。讀此文收益非淺，謝謝。

[園藝]

回複柴米油鹽的評論:普通超市裏買來的大蒜應該也可以種，但去年我就沒有種出蒜薹，婆婆回去後就整了一箱過來，說肯定能長蒜薹的，嗬嗬。
剝了蒜薹，還得讓下麵的蒜頭長大，所以不能馬上就拔掉。想吃糖醋蒜嗎？

[柴米油鹽]

實在太棒了，看了也想種蒜薹！普通超市裏買來的大蒜可以種嗎？為啥一定要從國內運過來呢？還有這樣播蒜薹，剩下的還能再長嗎？我還以為幹脆全部割下來再把蒜薹剝出來呢。