春意盎然百草園

作為菜農，首先就是吃了，先上春筍，星期天的收獲：







滾刀切好後，水燒開，倒入，煮2分鍾，撈出，用冷水衝一下，跟鹹肉炒，上桌，足足炒了2大盆（不是大盤），嗬嗬


今年終於剝到蒜薹了，為了學習怎麽剝法，還專門搜了一下WINEMALER的帖子才開始剝的。。。


自家後院小竹林的筍子，實在不好意思獻醜，隻有筷子那麽粗，不過也拔了幾十根了。


今年應該是第二年，還算長勢喜人。每年秋天最好施肥一次，可以用一般草地用的10-10-10.

下麵來看一下萵筍和油麥菜的區別，好多人覺得它們是一模一樣的，但細看還是不一樣的：





猜一下哪顆是萵筍，哪顆是油麥菜？？


不過，我今年種的基本是紫葉萵筍，所以一般很容易辨別出來的。我試驗了一下，好像紫葉萵筍比綠葉萵筍更經得起寒冷。


這個是什麽？估計湖南人很容易就認出來了。


向“湖南朝天椒”MM匯報一下，你給的這個冬莧菜我撒了點種子下去，全長出來了，但大部分送給了川妹子和湖南妹子去種了，我就留了大約20顆苗，不過，最後來吃的估計還是湖南妹子和川妹子。。。


上次在LOWES順來的小紅蘿卜櫻子，知道現在是吃不到蘿卜了（天氣太熱），不過，打算吃葉子。


茴香--答應過來自北京天津的朋友，種出來後請她們來包餃子，哈哈


終於搞到了夢寐以求的香椿！！


去年春天的倒春寒剛冒出的枝條全部凍死，但後來居然還是冒出好幾根出來，欣喜萬分！


另一棵香椿，綠皮的，紐約朋友去冬給我帶來的。




我的桃子。。。


凱旋門---右邊的金銀花長得繁枝茂葉的，左邊打算爬一顆紫色扁豆，想象ING~~


毛芋頭，去年把子芋全挖了，剩下個老芋頭扔掉可惜，又埋下地裏，結果出苗更早！！建議喜歡種芋頭的朋友（其實也可以當觀賞植物），挖芋頭時候直接把老芋頭扔坑裏就成。


牡丹名貴也太貴，就買了幾根芍藥來充數，去年春天埋下去的根塊，經過一年的醞釀，今年全部出土。


小小芍藥園


楓樹，現在是最好看的時候，葉子紅紅嫩嫩的。




這是什麽花樹，想再買幾棵種前院呢，結的小果子有點像櫻桃但小很多。


櫻花，開了真好看，前幾天在前院種下4棵，在HOMEDEPOT買的。




樹苗不大，但價格也好，才19.99一棵。


不經意的綠色小花也清新秀麗~~

[園藝]

回複種菜得菜的評論:
可惜我的“竹林”隻能觀賞了，竹筍太細，隻能去外邊找野食。。。

[種菜得菜]

竹筍！！我們也有一大片，今年已經鑽出來 100 多根。蒜苗真不錯，我們的大蒜正長個子，還沒有蒜苔。