《夏日客來酒作茶之一》（美國生活實錄）

《夏日客來酒作茶之一》/作者 風中秋葉

 

    晨曦初明，清風拂動，窗前綠葉在風中微微顫動，似乎在和我一道迎候遠方的客人……馬裏蘭州，巴爾的摩客人，昨乘月色，星夜兼程，飛車千裏，來南卡作客，照車程時間，早該到了。此時尚未見人，妻略有不安，囑我致電詢問。我分析：客人已到，唯恐擾人清夢，在附近稍事休息而已。

    果不其然，沒幾，我喜聞犬吠，知客人已到，遂大步出迎，笑與遠客雙手合聚，感慨萬千：幾十年彼此未見，今竟在美國相聚，真是緣分！兒時同學的眼角難掩歲月留痕，生活的磨練也使雙鬢染霜。唯學友久別重逢的喜悅，使大家臉上笑如花開。內心的興奮也似躍然手心，緊握的雙手，搖了又搖，把心內的脈電，流經雙手，交與對方：“辛苦了，辛苦了！” “不辛苦，不辛苦！”“開心，開心！”

    寒暄普定，入座言歡。說話間，內子把親自烹製的廣式裹蒸粽，豬骨菜幹粥，端上桌麵，一時間，粽香、粥香和著庭前的花草香充滿了我家筠華庭，“香”，“正”，的讚美聲，歡笑聲溢滿了園林。大家都不期然說起了往日廣州的白粥，腸粉，和久違的五月粽，似乎都沉浸在家鄉生活的晨夢裏……

    早飯過後，我建議客人小睡一會。唯他們毫無歇意，執意要隨我到CLEMSON大學一行。車行片刻，友人已踏著校園小徑。眼看身前碧綠的草地，縱目不遠處高聳的大鍾樓，手撫青銅鑄造的大敲鍾，聆聽著CLEMSON（克林姆森）大學的百年校史；笑看著綠樹環繞，噴泉點綴的圖書館，他們紛紛按下快門，留下那值得收藏的畫麵；客人聽到我介紹CLEMSON大學的環境美位列全美第七，更不絕讚歎校園優美的環境，假日的寧靜。當看到CLEMSON的標誌：橙色虎爪印，更顯出莫大興趣，少不了把碩大的虎爪印拍入鏡中。但畢竟都是年過半百之人，興奮之後，睡意襲來，遂無奈中止校園之行。嗬嗬，歲月不饒人，片刻興奮製造不了鐵人。

    客人小睡過後，妻已把午餐備好：正宗廣式牛腩粉麵。一碗碗“沙河粉”加上香濃軟滑的精烹牛腩，配上幾條青菜，灑上幾粒香蔥，添上幾滴麻油，“嘩！正！繞然已是標準家鄉小吃，令人饞延欲滴”。看著色香誘人的牛腩麵和兩三小食，客人和著我的喝彩聲都大稱“：好手勢！”女主人聞言，薇薇淺笑。她素知我喜歡“奉承”她的美食，自不會過喜。唯客人嚐過她親製的美食，眾口一詞，大讚黃太家庭小食，她也禁不住心頭喜悅，麵綻笑花。

    須知，為招呼客人，她是用了心機的：記起“五月吃粽”是羊城傳統習俗，特意提前兩天包好裹蒸粽，知道老同學喜歡家鄉小吃，燜好牛腩，鹵好豬肚…… 一切，一切，就為討客歡心。今聞得聲聲讚譽，自是喜在心頭，溢於眉間，不能自己。嗬嗬，人嗬，再辛苦也好，有人欣賞，累也值了！

    下午，我要帶客人出門了，也不忘對內子說句：“辛苦你了，今晚美餐就看你啦！”妻笑意盈盈：“玩好了，回來就吃好的吧！”，嘿！玩好了，回來就吃好的！想想，心裏就別提多美了。