風中秋葉聲

來美多年，感慨萬千：風中秋葉，風起則飛，風停遂止，隨緣起落，豈有它哉？唯書作伴，唯文作聲，

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真情邀遠客，小院拾清歡-古伯博士來訪有記

(2017-07-10 10:22:41) 下一個

【散文】真情邀遠客，小院拾清歡-古伯博士來訪有記
/作者美國風中秋葉

   二〇一七年五月七號，星期天，南卡州陽光明媚，風和日麗，這樣的天氣恰好遠行，早上快十一點了，估算著古伯博士（Dr. Gubler）一家即將到來，我的心似乎也感覺到他們的車輪轉動，正在廚房接連烹製三道海蝦的我竟然也有些手忙腳亂了，隻想趕在客人到來前完成這頓中式美餐……

   好事如願，時間恰恰好，弄好了一道椒鹽蝦，一道白灼蝦，又一道幹煎大明蝦，專程自佐治亞州回來的女兒帶著孩子進來了，我緊緊地擁抱了一對外孫，心裏就別提有多高興了。我正忙不迭的準備薑蔥炒蟹，豉汁黑蜆……女兒告訴我：“他們到了！”我急忙走出屋外迎接客人，也真是太激動了，主人，全然忘記了自己身上還戴著圍裙；客人，這進入世界名人錄、大名鼎鼎的科學家，世界衛生組織的首席登革熱防控專家古伯博士也全然不顧我身上的海鮮味，兩人久久相擁，相互拍打著對方的肩背，反複說著“二十四年了，二十四年了……”，二十四年再相見，回首過去，彈指一揮間，征程已多少？來不及屈指日日夜夜，隻知道彼此不忘你我。我回過神來和博士優雅的太太芭比輕輕相擁，又和她的孫子孫女握手，初次見麵，卻無半點生分，他們說：“早就聽說你了，是你為我父母婚禮做的中式大餐！”“哦，當年中式婚禮大餐，你們都知道了？！你父母呢？”“他們走錯路了，可能要晚些到達！”我笑了，顧不及再多寒暄，趕緊回到廚房。妻子見了，說：“你繼續招呼客人吧，廚房我負責。”“好，好，你搞掂。”我趕忙脫下圍裙，招呼博士夫婦走往後花院。芭比卻沒有忘記我的妻子，她立心讓廚房歸於寧靜，執意讓中國女人挽著她的手繞花園走上一圈。我的女兒卻已經和兩個美國年輕人漫步後院了。

   博士靜立於筠華園外，瀏覽我家庭院，又指著庭前對聯問：“這是什麽意思？”我一時無語。 “小園容我靜，大地任人忙” 應該怎麽翻譯才準確呢？匆忙中我脫口直譯：“The small garden，Let me quiet，The big earth，have everybody busy.” 轉而又解析說：“should be serenity not only be quie”。這高大的男人微微點頭，大概他能明白我說的"靜"，不僅是環境的靜謐，而更多是內心的寧靜吧？！一向喜歡中國文化的博士走到我“淡泊以明智，寧靜而致遠”的扇版書法前又問，這是什麽意思？女兒從旁插話：“Simple for explicating one’s ambition, quiet to go far！”這大男人又是微微點頭，眼裏充滿笑意，我隻讀作欣賞和肯定吧？！我們漫步到一片碧翠的香花菜前停下，我告訴他這就是中國常用的草藥“薄荷”，能夠治療感冒，用葉塞鼻，止出血。我們常用它與枸杞葉滾湯，加上雞蛋瘦肉，十分鮮美。他聽得格外認真，並隨手采了一片，邊揉邊聞，笑著告訴我這種：“mint”，外用可治蜂蟄蟲咬。如此看來，美國人也未必不用草藥呢！我們魚貫穿過六角亭，來到小紅橋邊。探視荷池，白蓮花綻放，小金魚泳動，竟惹得遠道客人俯身流連，覓得半刻休閑。古伯先生轉身看到小院的一片大茅竹，竟然興趣升騰，大聲招呼妻子：“芭比，快來看這片竹子，多麽好看！” 這片茅竹粗壯的如碗口，幼小的如茶杯口大小，色翠如玉，竹節環邊圈微白，顯得生機勃勃，的確十分惹人喜愛。我簡單對客人說了“寧可食無肉，不可居無竹”的中國小故事，博士一直保持微笑不語的態勢，我也不問高深，簡而言之。步至小紅亭的對聯，“愛院小林深，珍意靜情閑”，見客人駐步，我不待問，即一帶而過地略作解析。實話實說，中國詩詞對聯，詞簡言深，要翻譯得好，絕非輕而易舉，我的三腳雞英語實不敢賣弄。

   門前第三輛汽車到了，我疾步上前迎接遲到的博士大公子，西點軍校畢業的美國軍官賈斯丁夫婦，先緊緊握手，再輕輕擁抱，又大聲歡迎“welcome, welcome,”“thank you, thank you,”聲聲不斷，主家三代五人，客人三代六口，圍著大方桌依序而坐，也許都餓了，大家沒有過多寒暄，舉起紅酒，為友誼，為健康碰杯。席上，我細細打量年已七十八，身高六尺一的大專家，紅光滿麵，氣宇軒昂，雖是笑容滿麵，仍然氣勢十足，威慈兼具，令我歎服。而年近八旬的博士夫人則一如既往的嫻淑優雅，頗具英女皇之風韻。而另一側賈斯丁放下軍人態勢和太太及一對兒女大快朵頤，不時用手剝蝦，顯而易見，他們一家對三種不同做法的大蝦都頗感興趣，輪流傳遞，一派熟不拘禮的樣子，令我十分開心。芭比則對我太太做的幹烹海魚十分感興趣，大聲向其兒孫等人推薦“That is very good.”於是大家紛紛傳遞分享。眼見氣氛熱烈，我也不失時機，站起來再次表示對遠方客人的歡迎和感謝，同時力薦我特意開車兩小時去亞特蘭大中國城買回來的港式叉燒，廣式燒肉，明爐燒鴨，老美分別試過後，對前兩者不乏好評，對燒鴨則隻說“OK”，顯然他們對這道帶骨的肉食不太習慣。我太太又極力推銷她的蝦仁炒飯，也別說，中國人的炒飯那是絕對賣座的，老美喜歡，我的兩個外孫也特喜歡，內子看到自己的餐食受歡迎，自是樂不自禁了。酒過三巡，眼見幹煎大明蝦已經十去八九，我又極力推薦椒鹽青口，薑蔥藍蟹，對前者，大家都讚不絕口，大讚“delicious”，對後者則一帶而過，顯而易見，這家人對“啖啖肉”是青睞有加，對骨（殼）肉並連的尚未習慣，其實這道藍蟹味道鮮美至極，而且是鮮活的頂角膏蟹，橙色蟹黃都逼滿蟹蓋了，老美不會享受，徒呼奈何？！我轉而推薦麻婆豆腐，這道豆腐是用四川運來的原裝配料烹製的，地道的四川麻辣味，恰好古伯博士素喜吃辣，自然是食指大動，讚不絕口了。中國人講究無雞不成宴，我是絕對不會少了一道“雞”，不過我這次上的是“幹烤雞中翅”，也算別出心裁吧？乃是估計橫掃一輪海鮮，席到此中，客人已經變格“中飽私囊”了，畢竟胃容量有限呢！能吃的也不過一件即止。也是巧，他們早來十五分鍾，我因忙於迎客陪客，忽略了一道“酸甜蓮藕炒牛肉”，還有一道預定的“韓國鹵肉”。不過，我一早準備的酸辣包心菜，甜酸蘿卜條，涼拌嫩黃瓜，生灼白菜膽，蠔油芥菜心，是不會忘記的，待客不過酒、食、言、情，我是懂得的。總之：席間無斷話，主客兩歡情，那是絕對不假。。

餐後，博士搭著我的肩，感謝我特意去亞特蘭大進中國貨招待他的一家。我朗聲笑道：我們是兄弟，能夠在南卡州招待兄長是我的榮耀。歡迎你再來！古伯也朗然大笑說：“我來遲了，應該早來！”隨後，我們一邊品茶，一邊回憶：當年在科州他把我看作兒子，我把他看作兄長，他說是“father and brother” （父親加兄弟）。其中深誼，彼此明白。芭比又笑著回憶當年在波多黎各的舊事，說我是：“fortunteller”（相學家），繞有興趣地告訴孫孩子，我為幾個女士看手相的趣事。賈斯丁竟然讓女兒伸出手掌讓我看手相，我也不得不裝模作樣地略說幾句，重做一次“fortunteller”。我這邊廂海闊天空，口若懸河；那邊廂，妻子和女兒，收盆拾碗，手勤腳快，另一邊廂，博士的兩孫孩子和我的外孫孩子已玩在一起，拚接塑料機器人，兩個不同族群的家庭，在那一刻已經融成一家。我依稀記得我在離開波多黎各前的講話：“世界上無論何種族群，如果彼此真誠，我們的心就是相通的。關鍵是真誠平等。”

賈斯丁悄聲告訴我：他已經從美國現役部隊裏退役，很快就要開始新的人生曆程。馬上就要開車回維珍尼亞州，車程約需八個小時呢，今天相聚短而難忘，希望明年在猶他州再相聚。他特別告訴我，當年所有參加他的婚宴的人都有共同的表達：什麽都可以忘記，唯獨那中國科學家做的中國餐宴永遠不會忘記。我開心地擁抱他，感謝他記得我，記得中國餐，祝福他一切順利，友誼永遠。他的妻子羅拉也走過來緊緊擁抱我，感謝我開席前分別送給她兩個孩子的紅包-中國人的幸運錢。感謝我們一家的熱情好客。我感情的閘門打開，再次提及古伯博士送我汽車，邀我妻子赴美，買我機票，迎我機場，接我到家，安我食宿，助我買車，視我如子，親如一家的情誼，彼此相視而笑，古伯待我如父如兄，此中感情豈是語言能夠表達？

時間有限，我們再次握手：山水相逢，緣能再見！我和賈斯汀一家四口，門前揮手告別，讓記憶停留在南卡仙城。（待續）