十個科學的防老招術

 
人的身體變化速度非常快，總會在你想象不到的時候，身體老化的狀況已開始上演。根據醫學理論人類大約18歲就定型了，25歲以後開始老化，30歲以後，老化的速度加快。如果我們能趕在變化啟動之前，能及早了解、提早調整自己的習慣，就能讓外表的最佳狀態，保持得更久。健康網站Prevention特列舉10個讓你常保年輕的科學方法，保證讓你抓住青春的尾巴。

1. 維持18歲時的體重

從生理發展上來看，人的巔峰來得很早，過了成長的巔峰，人的體能就開始走下坡，體重就開始往上升，其實就是老化了，也就是新陳代謝能力減緩，如果再加上活動減少，體重很快就會增加。所以維持年輕時的體重，一方麵是可以讓外表年輕，另一方麵還可以提高基礎代謝率，讓人精神更好。

2. 彩虹飲食法

美國國家癌症機構防癌主任彼得（Peter Greenwald）醫生表示，蔬菜水果可以幫助腸胃蠕動，因為老化常從腸道開始，維持腸道正常運作便是抗老化的好方法。彼得醫生建議多吃各顏色的蔬菜水果，如紅色的西紅柿、紫色的茄子、綠色蔬果等，僅可能選擇向彩虹般五彩的蔬果，是預防老化的第一步。

3. 少吃一餐

根據實驗，少喂食一餐也就是約30%食量的老鼠，壽命比一般食量的老鼠長百分之三十。華盛頓大學醫學院最近的一項研究指出，較瘦或有控製飲食的人，心髒比一般人年輕十至十五歲。其它研究也顯示，控製熱量攝取，能改善血液中胰島素含量，且較不會損害脫氧核醣核酸。科學家相信，少吃也能降低多餘血液對細胞組織的耗損。

麻州大學毒物及環境衛生科學的卡艾德（Edward Calabrese）醫學博士和麥馬克(Mark Mattson)醫學博士，都是這項飲食法的支持者，他們認為輕卡路裏」飲食法可以讓人減緩老化。

4. 疼痛一定要就醫

持續性疼痛除了會傷害免疫係統，也會造成憂鬱症，增加有害的壓力賀爾蒙皮質醇。塔夫斯大學醫學院神經學及疼痛管理專家凱納茲（Nathaniel Katz）醫師表示，是，如果醫師無法解決你的慢性病痛，就繼續抱怨，直到找到有效療方為止。一旦解決疼痛的來源，不但心情會變好，免疫係統也會更健全。

5. 保持散步的習慣

老化的現象之一，就是血管壁像輪胎一樣硬化，這也是六十歲以上老人，三分之二有高血壓的原因。運動能讓血管保持柔軟彈性，和緩運動也能降低糖尿病、特定癌症、憂鬱症、皮膚老化，甚至失智症的風險。運動研究專家表示，散步或是健行都是一班人可以持續做的運動，運動讓身體健康，心情也會輕鬆愉快。

6. 飼養寵物

賓州大學動物社會互動研究中心主任史皮爾（James Serpell）說，養寵物會降低生病的頻率、延長心髒病發後的生存時間、去除憂鬱症。養寵物也能預防老化的最大元凶：高血壓。紐約州立大學的研究顯示，讓有高血壓的股市交易員開始養寵物，當他們感受到壓力時，血壓增加不到同事的一半。

7. 多多吃魚

大家一定聽過常吃魚會變聰明，美國一項最新的研究證實，吃魚除了可以變聰明，還可以「防老」。研究顯示，老年人一個星期至少吃一次魚，可以減緩智力退化的現象，如果持續吃一年，智力可以比同年紀的人年輕個3、4歲。研究人員歸因於魚肉中所富含的Omega-3脂肪酸，可以維持大腦的正常功能，防止老化；尤其多吃像是鮭魚和鮪魚，這類脂肪多的魚類，效果更是顯著。

8. 多做好事

可能會有人質疑這跟預防老化有什麽關係，英國布魯內爾大學心理係的講師布威廉（William Brown）表示，他研究布魯克林區的居民發現，與社群互動、對家人和朋友付出較多的人，感覺自己比較健康，無論這樣的付出是金錢、食物、建議或時間。密西根大學在五年間研究四百二十三對已婚夫妻發現，較無私的夫妻，死亡的可能性隻有一半。所以有空多做做好事吧！

9. 多接近綠色植物

一項研究顯示，在接受壓力高的工作時，壓力指數會升高；若是屋內有植物，壓力指數隻升高四分之一。從手術中恢複的病患，能看到綠樹者，比隻看到磚牆者早將近一天出院。

10. 捐血也可以防老

一位美國研究人瑞的專家相信，女性之所以比男性活到百歲的人數多達六倍，可能是跟女性每月一次的經期有關。新英格蘭人瑞研究中心的負責人波爾斯博士(Thomas Perls)指出，降低體內的鐵質很可能減緩老化過程並讓人能夠避免跟老化有關的疾病，而這些都與自由基因密切相關。