(ZT)哪些素食最能補鈣

哪些素食最能補鈣

很多人經常通過服用補鈣品補鈣，其實補鈣除了合理選擇鈣製劑之外，多曬太陽、均衡營養、科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。 　　這裏介紹一些富含鈣的食品： 　　乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。 　　豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等。 　    蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。 　　水果與幹果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄幹、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。