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我的家事小竅門:如何清潔爐頭—No Steel Wool Soap, No Detergent
做飯的時候再怎麽小心,爐頭都會起油垢,尤其是做中餐。怎樣徹底除掉這些油垢呢?無論是用鋼絲肥皂(比如S.O.S.)還是其他強力去汙粉,都不可能完全讓爐頭煥然一新,而且勞心勞力。
好在大多數爐頭都是金屬的,可以拿下來或者拆下來,放進OVEN烤箱,(不是微波爐),比較新的烤箱都有(Auto Self Clean),如果你家的烤箱沒有這一檔,那你的烤箱可能比較高壽。
好了,把所有油跡斑斑的爐頭、烤盤,鐵的、搪瓷的,放進烤箱,然後Auto Self Clean,出門幾小時再回來,因為高溫氣化的油汙比較難聞。
千萬別把不粘鍋放進去烤,塑料、橡膠等也不能烤。