雜貨店裏鬧中秋
又是一個中秋佳節，國內的中秋節會是多末熱鬧祥和的一個日子啊。早早地便會為買什末樣的月餅而興奮著，什末廠家什末牌子的月餅既皮薄又鬆軟餡又大最有名，什末餡的既好吃又低糖低脂肪，大家討論著捉摸著挑選著，那股喜慶勁早早的就甜在心裏了。然後是籌備各種水果，大個無核翡翠般翠綠透亮的馬奶子葡萄是我的最愛。兒子喜歡吃瓜，最好是無籽西瓜吃起來既簡單又過癮。爸爸一定是每樣都品嚐一遍。。。。。。
今年的中秋，仍然是我獨自一人度過，就像以往許許多多中國的和加拿大的節日中一樣。該打電話問候的早早就打過了，省得過節期間線路忙打不進去幹著急。爸爸到了另一個世界去了，即使是想給他打個電話也查找不到接收台。兒子回國幾年了，而且沒有再回來的願望。往年雖然是一個人過節，也還照樣是要品嚐月餅和葡萄的，也還是要在關店後在大樓的拐角處欣賞一下升在半空中的月亮。這裏的月亮好像升起的較晚，或者是它沒有過節的意願而故意上升遲緩，晚上十一點關點時它還沒有升上當空，而且還常常是躲在雲層的縫隙中半遮著羞答答的容顏。
今年的中秋節我不上夜班，這就害得上夜班的小馬和小屠兩家人都不能團圓了，雜貨店的門又不能隨隨便便地說早關就早關，丟生意不說，顧客也不會諒解的。想出一個辦法，就在小店裏過中秋，既可讓他們兩家都吃上團圓飯，我自己又沾光享受一下節慶時大家庭的歡樂，還不用提前關店，就是不知道他們肯不肯賞光。商量的結果是大家都同意，我的心情雀躍起來，索性再請上隔壁洗衣店的大慶一家和樓上的朋友小張，因陋就簡，在小店裏熱熱鬧鬧地開個中秋party。
邀請是遂願了，但準備工作確難為了我這個廚藝很差又是幾年來沒有認真做過飯的人。好在大家都不太在意我的廚藝，又好在這裏的半成品花樣極多再加工極簡單。
中秋節晚上六點半，雖然還沒有看到月亮的影子，但在小雜貨店裏的中秋party正式開始了。靠牆放雪糕的冰櫃成了我們的飯桌，吃的喝的竟湊了滿滿的一桌。五香醬牛肉是最受歡迎的，那是小馬的手藝。早就知道小馬有這個專長，人家小兩口在網上下載了許多的菜譜在家裏認認真真地研究過，相信小馬做菜也和做事情一樣一絲不苟，所以我將買來的幾塊牛肉不加商量地塞到了小馬的手裏。可憐上下午班和晚班的小馬隻好犧牲上午的休息時間，才有了這一份最受歡迎的傑作。蜜雞翅因其甜香可口也很受歡迎，這也不是我的手藝，那隻不過是買來的冷凍成品在微波爐裏加熱罷了。炸雞肉塊外蘇裏嫩也值得讚許，雖然也是買來的成品，但炸工卻是我的。炸蝦因是有殼蝦既沾不上麵也沾不上雞蛋所以變成了幹炸蝦，由於在醃製時多放了些料酒而酒香撲鼻，歪打正著地又多了個美名為醉蝦。炸豬排卻是最大的敗筆，首先在醃製時因放多了醬油而顏色過深，繼之油炸的時間太久又加重它的顏色，不過大家都還很給麵子，一致認為味道還不錯。年糕被炸成了年糕幹，多虧了小張的幫忙，將年糕幹回鍋變成了燴年糕。就這樣，炒工不好就全用簡單的炸工代替，花樣不多就用份量彌補，保證大家都吃的飽飽的。水果沙拉也大受歡迎，酸甜的加拿大小草莓（而不是個大卻無味道的美國大草莓），多汁的泥猴桃，還有葡萄和桃子都很可口。當然少不了月餅這個主角，月餅是在唐人街樂春林餅店買來的，那是餅店自己製作的，柔軟鮮新皮薄陷大口感極佳，蛋黃的蓮蓉的鹹肉的五仁的，數量不多緊供品嚐。巧媳婦王南帶來的小巧美味的紫菜卷和白淨粘香的豆沙糕更獲得了大家的一致好評。。。。。。。
我們大家人手一盤，吃著喝著，或坐或站，隨意盡興。我又將早晨剛錄下的中央四頻道的中秋晚會節目在店裏播放，說笑聲歌唱聲不斷，真有節日的氣氛，這讓我一直都激動著，真該感謝朋友們給我帶來的節日的愉快。有顧客來店裏時我們還會跟他們講解關於中國的在中秋月圓時與家人團聚的故事，他們幾乎都是第一次聽說這個因為月亮而有的節日，當然他們都會非常客氣地送上一個節日快樂。更有些老顧客毫不客氣地端起盤子便和我們一道大快朵頤，邊吃邊稱讚著好吃，甚至還期盼著下一個團聚的月亮節日。有些遲到的顧客將一些沒吃完的炸肉和點心打包帶回家做下酒菜，再回來買第二次酒時還興奮地回味一番甜點的香甜。
飯後我們還一起合影留作紀念。北美的中秋之夜，在小小的雜貨店裏，我們這幾個飄泊來的小家庭歡聚在一起度過了一個熱熱鬧鬧的中秋節。
正是：皎月圓缺幾度遊，蒙城有意客多留。鄉朋聚首添歡樂，小店混囤又一秋。
