在加拿大呆久了，會越來越沒有想要過年的勁兒，除了幾個交好的朋友之間吃個飯，逛個街，瞄上兩眼錄播的春晚節目，這春節也就那麽一年一年混過去了。
今年過年和爸爸媽媽語音視頻很頻繁，每天很多時候都是在線討論著怎麽過春節，老爸六十歲了，今年是他的“紅”年，我和媽媽多少會對他特別關照些，不過爸爸今年追求清靜簡約，一改以往去爺爺家過節的習俗，決定在自己家裏過年。陪他的當然隻有我媽，不過還有視頻那一邊的我了。
他們除夕夜的小菜真的很“清淡”：芹菜肉絲豆腐幹、青菜肉圓粉絲、素燒油豆腐外加 四隻湖蟹。那隻預先醉好的雞居然沒有上年桌。湖蟹是我在前一天的“提議”，除夕上午，媽媽原是讓爸爸去菜市場買條魚回來的，沒想到他卻拎了四隻大閘蟹回家。媽媽喜吃湖蟹，以前我在家時，年年都有這道菜，一家人會喝點紹酒，啃啃湖蟹。後來我不在家過年了，家裏人就沒了吃這道菜的想頭。料想他們這頓年飯不出一個小時就吃完了。
我這邊的準備也挺簡單的：包餃子，白菜葉豬肉蝦米餡。餃子皮是超市買的，要用水沾邊的那種。對著鏡頭我不亦樂乎地向爸媽顯擺我的手藝。今年的餃子很好吃，功勞在於蝦米，表妹在過年時寄來了滿滿一大箱的年貨：有海蝦米、墨魚幹、海魚幹和自家灌的臘腸。蝦米味道很好，是姑姑甜曬的，拌在餃子餡裏特別香。今年我倒是比爸媽幸福，年貨充足。
挺想和媽媽說，過年我最想吃的是八寶飯，紅豆沙餡糯米蜜餞絲的碗型八寶飯。以前這道菜是媽媽做的，後來為了節省時間就去超市買現成的。不過上桌前再回籠蒸透味道還是蠻不錯的。我喜歡把那些五顏六色的蜜餞歸到一邊，單吃豆沙和糯米飯。媽媽總是喜滋滋滴由著我這樣把一碗八寶飯攪的稀爛。奶奶在的時候，春節前家裏還會包上很多粽子，有醬油豬肉粽、豬油紅豆粽，白米粽。這些粽子結成串掛在高高的屋頂，拜年時分發到各家，從初一吃到十五（早餐）。媽媽有時候也會再包些，因為我總是特別貪嘴，奶奶的粽子總也不夠吃。我喜歡肉粽，爸爸喜歡豆沙粽，隻有媽媽喜歡白米粽。她喜歡把白米粽切成片放在油鍋裏炸，然後粘白綿糖吃。
奶奶在過年的時候比較講究些，她過節的最大特色就是她的餐具了。那些青花瓷具整年都睡在老太太的床下，到了年前被拿出來洗幹淨，可以疊起來擺滿一桌子。我喜歡盛米飯的小碗，碗壁上的花瓣可以透光，又像小米粒，星星點點，我總是喜歡拿著那碗對著燈泡看很久。再有一個大盤子，我也是頂喜歡的，是魚形的，剛剛好盛下一尾魚。在奶奶家過除夕，總是要吃上好幾個小時，大人們是輪番上場做菜的，各家十八般武藝都展現一下，分大人桌和娃娃桌。小孩子胃口細，吃不久就都跑出去放鞭炮和煙花了。大人們一個個都喝得紅彤彤地，在那裏天南地北地胡侃。我總覺得每次吃到最後感覺有點冷，因為總是要在午夜過後才能坐上爸爸的自行車回家，很多時候我都已經是混混睡去，醒來已經是初一的上午了。
我們偶爾也會在外婆家過年，外婆在過年的時從來不間斷她的“小生意”。總有人尋著門來外婆家買春卷皮，不管是否屋外飄著雨雪，外婆家的門總是敞開著。而外婆也總是喜滋滋滴坐在門邊淡定地做著春卷皮，這個時候我除了幫她收錢，就是剝山核桃給她吃。她是紹興人，喜歡昵稱我和表弟：a niu。小孩子不識字，總聽成：鴨肉鴨肉的。我表弟是屬雞的，所以我總對外婆說：我才是鴨肉，他是雞肉。
外婆家的年飯，是以量取勝的，總是一缽頭一缽頭的做：炸黃魚、臘筍燒肉、黃花菜燒豬蹄胖……我們過年時在外婆家的早飯，不吃粽子，因為那些缽頭裏總歸有我們吃的東西。媽媽批評說這樣的習俗導致了一個很惡劣的後果：大家隻要肚子餓，不管白天黑夜，就去缽頭裏偷吃，老老小小都一樣。所以你總能掀開蓋子看到大缽頭裏不知道什麽時候藏著一雙筷子。
有些舊事隨著老人們的故去不再重現，但是那濃濃的鄉味一直被鎖在記憶裏，拌成了一碗五味陳雜的年夜飯。
以下歌曲轉載自林貝卡原帖
演唱：林子祥 電視劇《大家族》插曲
回憶中閃過你 回憶中閃過我
其中繽繽紛紛精精彩彩有過許多
人海中一個你 人海中一個我
曾跨風風雨雨完全的無憾的愛過
如今雖失去你 仍可依依稀稀
仍可今天孤單再細味 有過你一起
時光洗不去你 留低許多驚喜
而於空空虛虛的當中 我亦充滿你
曾一起呼叫過 曾一起興奮過
曾於彼此眼中找到一曲最美的歌
曾一起相信過 燃點一生的火
從此朝朝晚晚無窮地全部屬你我
林貝卡 2012冬 於美國
盛米飯的小碗，碗壁上的花瓣可以透光，又像小米粒，星星點點.
I remember that 盛米飯的小碗 too. My grandma has them too. Remind me those old days....