色大膽小

是色大導致膽小,還是膽小決定色大,這是一個永恒的問題...
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剛從網上訂購了一個磁化爐(Induction cooktop), $55包括運費。

(2012-04-08 09:53:20) 下一個

我是在 www.woot.com 買的.

理論上聽起來不錯。普通天然氣爐子,做飯時所消耗能量的80%都發散到周圍的空氣裏去了,真正用於做飯的最多有20%。冬天無所謂,反正也要開暖氣。但夏天就不同了,開著空調,還要開一個小火爐來能量抵消,感覺很浪費。

這個磁化爐,據說做飯時90%的能量真正用於做飯,最多10%發散到周圍的空氣裏。而且它很小,13.5" x 11" x 2.25",可以拿到屋外(比如車庫,太陽屋)去用,這樣就不會有能量抵消。另外出去旅遊,帶上自己做飯也方便。

等到手使用以後,再來更新一下,是不是真有想象的那麽好。

到手了,很小巧,跟老式電爐大小相似。看不到電阻絲,加熱時也看不到紅,加熱區隨所使用鍋的鍋底大小變化, 鍋一端走,立刻自動斷電。我感覺是靠感應金屬的範圍來加熱,所以不浪費能源.  我這個有6檔火力,一通電就是用加熱第五檔,若想使用其它檔要按鈕調節。估計要測試一段時間,才能掌握做不同東西的最佳檔位.

因為天氣還不夠熱,家裏也沒開空調,所以也就沒開始用它做飯。不過試用了一次,燒開水。同等量的水,與使用天然氣爐的速度相似。

能源上講應該是節省了,但不一定能省錢。原因是現在天然氣處於多年來的最低價,而電費基本每年都漲點。

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