我愛下廚

在新加坡吃東西很方便，人們通常在外麵解決三餐。本地人最愛吃的就是魚圓麵，炒果條，雞飯，還有拉薩，海鮮方麵本地人愛吃黑胡椒螃蟹，蒜茸蒸蝦。

有了小孩後，我和老公便不常出去吃飯。因為小人兒喜歡爬上爬下，無法無天，搞得我和老公沒法享受美食。我便窩在廚房自己燒菜燒飯，一段時期下來，我的廚藝真是可圈可點。

在這裏的超市可以買到又新鮮又便宜的葷菜蔬菜，包括活蹦亂跳的大海蝦，以及橫行霸道的大海蟹。附近的農場裏還有活的大牛蛙和大黃鱔買。食物隻要新鮮，稍加料理就很可口。

女兒才２歲半，就喜歡吃牛排，魚，紅燒肉，蔬菜方麵喜歡新鮮的香菇和蘑菇，以及長豆和四季豆等。看她張著小嘴，吃得津津有味，於是每天下廚，成了我的樂趣。

(Singapore 14 Nov 06  11:20am )