[美食]蛋塔的製作

蛋塔的製作  2006年8月28日 材料: 白糖 1/4 杯 全蛋 4 個 蛋黃 2 個 香草精 幾滴 牛奶 1 1/2 杯 TARSHELL 12 個 (可在超市, COSTCO的冷凍櫃內找到) 做法: 牛奶加糖加熱融糖後放涼, 然後加蛋，蛋黃及香草精攪拌均勻，再用過濾網濾2次以使其光滑。最後倒入TARSHELL至8-9分滿，放入預熱好的烤箱（350 F/180 C）烤18-25分鍾。