【閑情聽茶】※ 韭菜、雪裏蕻從後院到餐桌

專輯名稱：清香滿山月 唱片公司：風潮音樂 專輯簡介 茶文化在中國發展至今，已形成一盞藝術杯茶在手，既可聞香品味，察顏觀色，又可在飲茶環境、茶具的詩情畫意之中，怡悅情性。若能在山水自然之間品茗，則更有勝處。絕佳的景與絕妙的茶，正是古今同好。 本專輯中，運用排簫、高胡、古箏、琵琶、中音笙，古琴等樂器不同的特性，結合地方音樂的色彩，細膩的描繪出不同的地區的茶味與景致，使聽者在聽賞音樂之際，能神遊茶鄉的美麗風光，享受在茶鄉品茶的獨特風味，而能情閑心寧。 【音樂心情】 朋友如一杯淡淡的清茶，沒有酒的濃和烈，隻是在你需要的時候，飄起那一抹淡綠，靜靜的陪伴著你，淡而幽遠，久而彌香，沉靜而情誼綿長。 神奇的網絡世界看似虛擬，卻又真真切切的讓你感受到它的存在，就好像是現實世界的延伸和擴展，雖然網上的朋友素未謀麵，也不曾相識，也許這輩子都不會相見，可正因為如此，朋友之間的交流是心與心的交流，在這裏，你會遇到與你興趣愛好相投的朋友，從相識、相知到相伴、相惜，成了知心的好朋友，在一起互動、交流，分享彼此的音樂、文字、詩詞、攝影、旅遊、廚藝及所見所聞與快樂……，使我們的業餘生活更充實更美好！ 心靈間的朋友不在生活裏，卻在生命中；陪伴不在身邊，卻在心間。不曾牽手，卻真實擁有；不曾謀麵，卻銘記於心。縱然隻是簡單的問侯，卻體貼溫暖；惦念是始終不變的情感，默然相念，寂靜喜歡；天涯咫尺，你若安好，便是晴天。

幾場春雨過後，後院地裏的韭菜瘋長，綠油油，又肥又嫩，十分喜人，想起了喜愛吃的韭菜餃子與韭菜盒子，於是收割了新鮮的嫩韭菜來製做美味的餃子與盒子，感覺，餃子還是韭菜餡的最鮮香美味：）） 先來看看地裏生長的嫩韭菜，鬱鬱蔥蔥，胖胖滴，嫩嫩滴，多可愛！  豐收的喜悅：））   和麵，和餡，擀皮，包餃子，快樂的忙著：））  wow，鮮嫩美味的韭菜餃子煮好了，啞謎 ^o^  太喜歡這鬱鬱蔥蔥的韭菜了，清香、鮮嫩、美味，再來做我喜愛的韭菜盒子！：）  1. 雞蛋炒熟搗碎，粉絲泡軟切碎，豆腐幹切成小丁，韭菜切碎，然後與蝦皮混合，再加上鹽、麻油拌勻，也可根據每個人的喜好添加佐料！ 2. 取出麵皮（在Costco 買的麵皮），放上拌好的餡，麵皮對折，蘸點水在麵皮邊緣，然後用手捏緊，韭菜盒就包好了！ 3. 在平底鍋裏放少許油，放入韭菜盒，兩邊翻煎至黃，淋兩湯勺水，用中火，蓋上鍋蓋燜2、3分鍾，打開鍋蓋至水幹，done！   出鍋，嗯，色香味俱全，自我感覺不錯！ 後院的雪裏紅也生長旺盛，也到了收獲的季節，經過醃製的雪裏紅色澤翠綠、清香適口，可以用來製作各種美味菜肴。無論清炒，蒸煮，還是燒鹵，都風味香濃。 雪裏紅的醃製： 原料：雪裏紅、鹽、花椒。 製作： 1. 將雪裏紅的黃葉摘掉，清洗幹淨，放在太陽下曬一天，晾幹； 2. 將晾幹的雪裏紅放入盆內，撒上鹽（比例：10：1）和花椒，揉搓，讓雪裏紅與鹽均勻混合，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。 3. 第二天，再將雪裏紅翻動幾次，這樣會比較容易出水。 4. 第三天，雪裏紅出了很多水，待雪裏紅完全變軟發蔫後就可以入壇了。 5. 壇子（我用瓶子）要事先清洗好，控幹水分；然後將雪裏紅一層層的碼在壇子裏，並層層壓緊實，壓得越緊越好。 6. 大約15天後即可食用。  經過醃製的雪裏紅色澤翠綠、清香適口，可以用來製作各種美味菜肴。無論清炒，蒸煮，還是燒鹵，都風味香濃。  來一盤肉末雪裏紅炒毛豆，wow，清香美味，太好吃了：）））））））））

[小聲音]

回複 '小曼兒' 的評論 :
謝謝曼兒欣賞鼓勵，嗯，做的都是喜歡吃的菜：））
祝曼兒一周快樂！

[小曼兒]

哇！你家的菜太誘人啦！為你高興

[小聲音]

回複 '花甲老翁' 的評論 :
歡迎花甲老翁隨時來聽音樂，問好並祝周末聽音樂快樂！：））

[小聲音]

回複 '夏圓' 的評論 :
哈哈，幽默可愛的圓導，歡迎歡迎，不管前門後門，都熱烈歡迎圓導前來視察工作：））
圓圓周末快樂！

[小聲音]

回複 '彩煙遊士' 的評論 :
哦，一看日子，真的有兩星期沒更新博客了，太忙，外出剛回，抽空就來更新博客，謝謝遊士鼓勵，祝周末快樂！：））

[花甲老翁]

春天好,閒情來聽歌,謝謝.

[夏圓]

前門關了,就走後門,來看看可愛的小小,問好!

[彩煙遊士]

小聲音兩個星期沒有請我們聽音樂，吃美食了嘛！問好，周末快樂！

[小聲音]

回複 '有緣有你' 的評論 :
親愛的有緣，很高興你今天也做了韭菜盒子，嗯，自己煎，可以少油，比較健康：））秀給我們看看撒：））
有緣下次要自己擀皮，能幹，我現在一是忙，二是懶，都是買現成的麵皮，方便省事又快捷，不過自己擀的麵皮肯定比買的好吃，祝成功，快樂！：））

[小聲音]

回複 '尼斯' 的評論 :
親耐的，一上來看見你的身影好開心，周末要去瑞士兵營參觀，為你高興啊，我也很好奇呢，多拍點點回來分享哦：））
先預祝周末快樂！

[小聲音]

回複 '等等看看' 的評論 :
謝謝，謝謝等等親切的問候，溫暖人心，嗯，的確最近比較忙亂，東跑西顛的，沒顧得上打理博客：））
問好等等，祝我們優雅美麗的等等春天快樂！

[小聲音]

回複 'erdong' 的評論 :
好久不見東東，惦念：）） 還好嗎？
祝東東忙的快樂，忙裏偷閑，勞逸結合，多多保重：））

[小聲音]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
歡迎亮媽隨時來聽音樂，同好，我也很喜歡美好的音樂，經常一邊做事一邊欣賞：））
謝謝亮媽喜歡，祝聽音樂快樂！

[小聲音]

回複 '有緣有你' 的評論 :
可愛的有緣，抱歉回複遲了，公私兼顧外出了，太忙沒能顧上打理博客：））
回有緣，我也是朋友介紹去Costco買麵皮，不知道其它店裏是否也有賣的。
另外，關於四姐妹合唱歌曲，是我們在各自的家裏唱歌，然後由計算機唱歌軟件組合到一起，因為我們是跟著同一個伴奏唱的，所以比較一致，網絡唱歌也挺有樂趣的，如果有時間真可以多唱，有緣有機會也可以試試：））
祝可愛的有緣一周快樂！

[小聲音]

回複 '彩煙遊士' 的評論 :
哈哈，歡迎每周一看，不好意思，我也外出剛回，問好並祝愉快！：））

[有緣有你]

親愛的小聲音！今天早上給寶寶準備韭菜盒子（買了做好的，現成的），我這一次按你的方法做，最後加一點水，悶了兩、三分鍾。嗬嗬。。。。這樣不會太油，比較健康！謝謝溫柔可愛的小聲音！！下次我要學著自己做麵皮。（又是人小誌氣大哦。。。哈哈。。。）
祝福開心快樂！！！好好享受生活！！！

[尼斯]

親耐滴忙啥膩，俺周末瑞士兵營請家屬參觀，好興奮啊嘻嘻。

[等等看看]

小小最近肯定也很忙呢，特地過來看一下美美的小小問個好！

[erdong]

問好小小！在小樹家看到小小，感謝！

[亮亮媽媽]

問好小小。周末喜歡聽歌時就到你這裏坐坐看看聽聽，非常享受。讚最近所有的帖子。祝周末快樂，複活節快樂。

[有緣有你]

美麗可愛溫柔的小聲音早安！哈哈，昨天周五我們就放假啦，下周一也放假，這是長長周末啊。哈哈。。。
謝謝你的解答，我下次試一下。另外，做韭菜盒子的麵皮如果不在Costco買，什麽地方能買到一樣的，或是類似的？（以前辦過一年Costco的卡，去了幾次也沒太買什麽東西，所以後來就不再辦了。）
祝賀你的後院豐收啊！什麽菜都長得這麽好！太厲害了！和大遊士有一拚了 ^-^
很喜歡你貼上來的歌曲。對了，你們四姐妹在一起唱的歌嗎？要不怎麽能這麽協調一致？唱得很好！真心讚！！！再祝長周末快樂！！節日快樂！！！

[彩煙遊士]

小聲音的美文要每周一看，哈哈。

[小聲音]

回複 '有緣有你' 的評論 :
哦，又看了一遍有緣的留言，這個周末是長周末呀？我們這裏忙的都不知道要過節啊，明天要去問問是否放假：））
祝有緣節日快樂！

[小聲音]

回複 '有緣有你' 的評論 :
也好久沒見可愛的有緣，問好！
有緣心細，看貼認真，是的，煎韭菜盒有點像煎生煎包，略放一點水蓋上蓋悶2、3分鍾，可以讓韭菜盒熟透，收幹水後就可以出鍋了，有緣可以試試，有什麽問題咱們互相交流，一定成功：））
有緣周末快樂！

[小聲音]

回複 '尼斯' 的評論 :
當然有，沒有也要專門給親耐滴做，見到尼斯身體初步恢複，真為你高興，還要多多保重，早日徹底康複：））

[小聲音]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝菲兒遠隔重洋送來的問候與鼓勵，祝菲兒回國度假快樂！：））

[有緣有你]

可愛溫柔的小聲音好！！！你的每一個貼子我都看了。謝謝你的的巧心思和美意！！！
後院豐收可喜可賀啊！！！
寶寶喜歡韭菜盒子，我要學習一下你的方法。想請教一下：
淋兩湯勺水（這是淋在韭菜盒子上，還是隻要放進鍋裏就可以了。）
用中火，蓋上鍋蓋燜2、3分鍾，打開鍋蓋至水幹。（我以前沒有這麽做過。要試一下！）
長周末了，好好玩，好好休息！！！節日快樂！！！

[尼斯]

韭菜盒子還有嘛嘻嘻

[菲兒天地]

冒泡問侯小聲音，新帖欣賞了！

[小聲音]

回複 '享受生活99' 的評論 :
好久不見99，問好問好！
是的，薄皮大餡的韭菜盒子特別鮮嫩美味好吃，謝謝烹調高手99鼓勵：））

[小聲音]

回複 '艾粉' 的評論 :
給粉童鞋也來一盤韭菜盒子：））

[小聲音]

回複 '烏衣巷' 的評論 :
謝謝烏衣巷熱情友好的留言鼓勵，很高興得知許多老朋友經常來這裏聽音樂，歡迎隨時來：））
祝聽音樂聽歌快樂！

[小聲音]

回複 'zhiyan' 的評論 :
wow，與子燕同喜好，也非常喜歡那個藍色的小花，清麗雅致，拍了好多小藍花的pp呢：））
很高興給子燕帶來春天的感覺，謝謝子燕，新周快樂！

[小聲音]

回複 'Michelle_Lee' 的評論 :
與小婷也是南京老鄉啊，同喜愛韭菜盒子與雪裏蕻炒蠶豆：））
謝謝小婷聽歌鼓勵，好久沒有聽見小婷的歌了，期待~~~~ ^o^

[小聲音]

回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
拉著蜻蜓mm的手同遊植物園，欣賞春天姹紫嫣紅的花兒，同樂：））
謝謝蜻蜓mm欣賞鼓勵，祝一周快樂！

[享受生活99]

喜歡小小家外焦裏嫩薄皮大餡的韭菜盒子！

[艾粉]

還有韭菜盒子的餘香：））

[烏衣巷]

周末來小小家聽音樂，植物園的花卉拍的很專業，漂亮！
四個女生的小合唱清純美好，好聽，讚！

[zhiyan]

謝謝小小的分享。植物園太美了，你給城裏帶來了春天！
最喜歡的是不知名的小藍花。謝謝你

[Michelle_Lee]

很喜歡韭菜盒子，還有那盤雪菜肉末炒蠶豆太開胃了。
女聲四人小合唱配合得恰到好處，好聽！
周末愉快，音音！

[紅蜻蜓.]

跟著小小姐遊熱帶植物園，好稀飯小小姐拍的花，米粒！
又聽到小小姐的歌了，好溫馨親切，粥抹魚塊。

[小聲音]

回複 '彩煙遊士' 的評論 :
wow，遊士那裏三月底了還下雪呢，把加州的陽光搬一下過去吧：））
是啊，加州已是鮮花盛開，春滿園了，謝謝欣賞，周末快樂！

[小聲音]

回複 '南山鬆' 的評論 :
一上來看見鬆鬆開心，謝謝鬆鬆欣賞那些美麗的花，還有鬆鬆也喜歡《草原的月亮》廣場舞，與鬆鬆許多愛好相同呢：））
也謝謝鬆鬆對我和朋友的歌鼓勵，問好鬆鬆，周末快樂！

[彩煙遊士]

我從雪地裏冒出腦袋，看了兩遍小聲音獻給大家的春天的鮮花:)

[南山鬆]

小小一下上了這麽多貼，都喜歡。踏春拍的花真多，真美，更羨慕小小自己家收的枇杷。
也學了《草原的月亮》的廣場舞，歌好聽，舞蹈也美。
小小和朋友們一起唱的歌真好聽，鼓掌！

[小聲音]

回複 '石假裝' 的評論 :
哦，不是潛水，是潛伏，剛跑石姐家才知道石姐為什麽說潛伏，原來石姐最近在研究紅岩小說，敵後特工潛伏不容易啊，石姐也別老潛伏，久不久出來換口氣，哈哈！：））

[小聲音]

回複 '石假裝' 的評論 :
哈哈，幽默的石姐，歡迎繼續潛水聽樂：））
周末快樂！

[石假裝]

被饞了，今晚做韭菜餃子。
問個好，繼續潛伏聽樂。

[小聲音]

回複 'yy56' 的評論 :
好久不見yy，問好：））
哦，yy還插過隊，那時候的生活一定不容易，令人佩服~~~~~

[小聲音]

回複 'momo_sharon' 的評論 :
謝謝，謝謝墨墨欣賞鼓勵，家裏高級東西沒有，自產的蔬菜瓜果倒是不少：））

[小聲音]

回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
嗬嗬，蜻蜓mm，多包幾次就學會了，我有時候也是一點一點的捏邊，
自己擀皮一般用擠的方法，買現成的皮就捏，包餃子方法不同，同樣好吃：））

[小聲音]

回複 '烏衣巷' 的評論 :
嗯，沒準猜的不錯，做貼也是跟著感覺走，喜歡清淡素雅的風格，謝謝欣賞！：））

[小聲音]

回複 '紫嫣淡染' 的評論 :
謝謝紫嫣的讚美鼓勵，每次見到你的名字都感覺好詩意，欣賞，問好並祝一周快樂！：）

[yy56]

問好，
記得插隊時，回家總是帶一瓶炒雪裏蕻黃豆。

[momo_sharon]

小小家真是應有盡有，寶庫。每一篇都美輪美奐，當之無愧的文城第一貼。

[紅蜻蜓.]

回複 '小聲音' 的評論 :
跟著小小姐的感覺走，今天的背景音樂，
小小姐的餃子一看就是擠出來的，好秀氣，我一擠就破，隻會一點一點的捏，嘻嘻 ^-^

[烏衣巷]

見貼如見人，素雅之極，寧靜恬淡，小小的風格，由衷的讚歎！

[紫嫣淡染]

音樂美，畫麵美，還有最饞的韭菜餃子和盒子，好精致的生活，喜歡！

[小聲音]

回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝鬆鬆一如既往美好留言鼓勵：））
拉著鬆鬆的手同欣賞這美好的音樂，祝新周快樂！

[小聲音]

回複 'Alabama' 的評論 :
哦，對了，第一支曲子是排簫，的確有些像黑管：））

[小聲音]

回複 'Alabama' 的評論 :
謝謝Alabama全方位的欣賞鼓勵：））
問好並祝新周快樂！

[小聲音]

回複 'spot321' 的評論 :
與點點同感，韭菜餡的餃子最好吃，鮮香味足，百吃不厭：））
問好點點，新周快樂！

[小聲音]

回複 '南國鐵樹' 的評論 :
喜歡鐵樹的這句：“有情，有調，還有佳人和美食。”
能得到烹調高手鐵樹的欣賞鼓勵很榮幸，趕快把那盤肉末雪裏蕻炒蠶豆打包帶上：））
新周快樂！

[小聲音]

回複 '水沫' 的評論 :
謝謝沫沫讚美鼓勵，沫沫也醃過雪裏蕻，同好啊！
沫沫才是心靈手巧的全才，上得廳堂，下得廚房，羨慕佩服哦：））

[小聲音]

回複 'zhiyan' 的評論 :
可愛的子燕，謝謝你甜美的果醬鼓勵，文城比我烹調棒的人多了去了，我也在學呢：））
今晚解饞了嗎？見你這麽喜歡，真想給你空投過去品嚐~~~
子燕換id pp啦，這張pp好，與名字很一致啊：）））

[小聲音]

回複 '等等看看' 的評論 :
謝謝等等慷慨的狂讚鼓勵，幽默的話語逗s我了！：））
也謝謝喜歡我的烹調，趕快給等等端上韭菜美食，再上極品香茶，邊品邊欣賞優美動聽的音樂~~~
等等從春天的一抹綠又換成鮮花盛開的id pp，春意盎然，美的欣賞，等等春天快樂：））

[小聲音]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
謝謝暖冬溫暖的果醬鼓勵，嗯，我也是學著自己醃雪裏蕻，不難的，自己種自己醃製烹調，感覺特別好吃，還小有成就感：））
買Costco的皮子方便快捷，忙起來就偷懶了！

[小聲音]

回複 '越live越精彩' 的評論 :
謝謝精彩美好的留言鼓勵：））
的確，在我種韭菜之前也沒見過這麽胖的韭菜，見網友老九留言才知道韭菜有不少品種，這種叫：湖北紫根，學習了~~~
與精彩同好啊，都喜愛吃韭菜餃子、盒子，還有雪裏蕻，特別是自己種的比店裏賣的好吃多了！
如果精彩在我們這裏，一定請你品嚐自己種的蔬菜瓜果，分享田園生活的樂趣：））
問好精彩，祝新周快樂！：））

[小聲音]

回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
謝謝蜻蜓mm甜美的果醬鼓勵，是啊，做貼也是跟著感覺走，很高興蜻蜓mm稀飯，哈哈！
新周快樂：））

[小聲音]

回複 '夏圓' 的評論 :
哈哈，謝謝，謝謝圓導果醬鼓勵！
我的要求不高，隻要有那麽一棟小房子，掩映於青山綠水間，周圍是鮮花綠草，還可以種蔬菜瓜果，能盡情的享受美好的田園風光就可以了 ^o^

[小聲音]

回複 'llm555' 的評論 :
歡迎新朋友來訪，是啊，我以前也不知道能自己種，也是聽朋友介紹後自己試種的，很成功，的確比罐頭的新鮮好吃多了：））
問好並祝快樂！

[小聲音]

回複 '老九' 的評論 :
謝謝，謝謝老九提醒，是聽說有人吃蠶豆過敏，我們還好，經常吃：））

[小聲音]

回複 '蓮盆籽' 的評論 :
謝謝蓮蓮欣賞鼓勵，祝新周快樂！：））

[小聲音]

回複 '邊走邊看66' 的評論 :
66說的對，的確，新鮮的韭菜，雪裏蕻比店裏賣的好吃多了，味足~~~
另外，特別是吃著放心，絕對天然，營養健康：））

[小聲音]

回複 '曉青' 的評論 :
哦，謝謝曉青美言，我就盼著獲大獎啊：））

[小聲音]

回複 '老九' 的評論 :
wow，佩服老九知識豐富，見你留言我才知道這種韭菜叫“湖北紫根”，以前我以為韭菜都一個樣呢，長知識了，謝謝：））

[小聲音]

回複 '彩煙遊士' 的評論 :
遊士這次猜錯啦：）） 這韭菜就是比較胖啊，我是俯視拍的pp，你看韭菜的縫隙就是地呀，要是爬著拍，那不是看見天啦，哈哈！
謝謝對種蘿卜的建議，嗯，記得有一年我種蘿卜，就是季節不對，隻開花不長蘿卜：））
遊士新周快樂！

[小聲音]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
嗯，我們這裏的朋友很多都在自家的後院種點菜，既鍛煉身體，又樂趣多多：））

[小聲音]

回複 '心言' 的評論 :
哈哈，老鄉說的太對了，聽著音樂，喝著茶把菜就種了，這種田園生活是樂在其中啊：））

[小聲音]

回複 '吃出健康' 的評論 :
健康沒吃過雪裏蕻啊，真想給你空投過去品嚐一下，很好吃，清香美味，下次有機會試試：））
謝謝健康欣賞鼓勵，祝新周快樂！

[小聲音]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
是啊，家鄉菜裏的精品，記得小時候冬天缺菜時常吃呢：））

[小聲音]

回複 '艾粉' 的評論 :
哈哈，粉童鞋對花卉知識豐富，怎麽會五穀不分呢？要好好下農村去鍛煉鍛煉：））

[小聲音]

回複 '南島水鳥' 的評論 :
是的，我也很好奇，這種韭菜特別胖，春天新發出來的還特別嫩：）
韭菜盒子的皮是從Costco買的，偷懶了，哈哈！
問好南島：））

[小聲音]

回複 'mzl9876' 的評論 :
謝謝梅子姐欣賞鼓勵，很高興梅子姐也喜歡貼裏的音樂，同好：））
我小時候也吃過很多雪裏蕻，感覺現在的更好吃似的，嗬嗬，也許是因為自己種的，偏愛 ^o^
梅子姐新周快樂！

[南山鬆]

能幹的小小，樣樣做得漂亮，而且還是自己種的菜，羨慕啊：）
音樂也是一如既往地好聽，讚！

[Alabama]

第一首樂曲好像是黑管？

[Alabama]

精美的菜肴，亮眼的片片，優美的音樂！讚！

[spot321]

小小家的菜地太強大了。羨慕。~~韭菜餃子是餃子中最好吃的。饞了。：））

[南國鐵樹]

有情，有調，還有佳人和美食。
端走了一盤仙家蠶豆。小聲音妹妹周末快樂！

[水沫]

小小的帖太美了！我也自己醃過雪裏蕻，好久沒做了，要再去試試~~

自己種自己做，每樣都這麽漂亮，小小手最巧~~

[zhiyan]

我隻能崇拜小小了，種菜，做飯，做帖到如此精美。就是看看也是福氣吧。
不行，今天晚上用罐頭鹹菜，冰凍毛豆來山寨一把，解解饞。謝謝小小分享。

[等等看看]

朋友如一杯淡淡的清茶，沒有酒的濃和烈，隻是在你需要的時候，飄起那一抹淡綠，靜靜的陪伴著你，淡而幽遠，久而彌香，沉靜而情誼綿長。——小小說得太讚了！我點點點狂點讚，不能同意更多！而且這美食們，實在是太漂亮誘惑了，而且拍得如同這些美食就在我手邊一樣，我這就去拿餐具來，開吃！謝謝小小！

[暖冬cool夏]

小小自醃雪裏紅，厲害啊。你們家的韭菜長得好，你做的餃子和韭菜盒子更是饞人，用Costco的麵皮這個好主意，學習了。

[越live越精彩]

先問個好。小小種的韭菜長得真好，綠油油的，葉子厚厚的，在我們這裏從來沒見過賣這麽嫩的韭菜，每次在超級市場或巴刹裏買的韭菜都長得很高。我特別喜歡韭菜盒子、韭菜餃子，平時沒空做，隻有過年或放假時偶爾做一次。小小的手真巧，包的餃子個個小巧玲瓏，真好看。
同喜歡小小醃的雪裏蕻，以前在國內吃的多，來到新加坡後就沒見過賣這種菜了。盡管過去了很多年，不過依然記得那種醃菜的味道，至今還是喜歡，隻是買不到了。
享受自己豐碩的的勞動果實，是一件很快樂的事。謝謝小小分享。

[紅蜻蜓.]

見貼如見人，好清麗恬淡優雅的貼，加上接地氣的韭菜雪裏紅天然美食，稀飯使樂！
小小姐粥抹魚塊! ^-^

[夏圓]

精美絕倫的大帖，一如既往。
小小好像也患有輕度紅眼病？想要什麽樣的獎品，跟我說一聲。；）

[llm555]

還能種雪裏紅？第一次聽說，自己醃的一定很脆，比罐頭強多了。

[老九]

壇主要注意一點,蠶豆不是每個小孩子可吃的,有一種病叫蠶豆病,小孩吃了發病後很可怕,上網去查一下,

[蓮盆籽]

精致漂亮！小聲音好手藝！

[邊走邊看66]

真羨慕人啊，雪裏紅我隻能吃罐頭裏的，從沒見過新鮮的啊。 還有那韭菜，商店的韭菜常常沒個韭菜味兒。 周日愉快！

[曉青]

哇，太好吃了！你要得獎啦！

[老九]

你那韭菜叫湖北紫根,我發出去有幾百份了,韭菜品種很多,我為它專門寫了一文發在(世界日報)上了,韭菜好處很多,壯陽,通便,益氣......

[彩煙遊士]

謝謝小聲音這一次分享你的美食！你的韭菜怎麽看起來長得比大樹還高？你趴在地上拍照的吧？哈哈

看到你的在我的博客裏留言了。美國北方春天能種蘿卜，但你們加州不一定行。如果你想試試，最好隻種幾顆。

周末快樂！

[菲兒天地]

好佩服好讚啊，一口見小聲音種的菜和花就想起加州朋友的家：）

[心言]

老鄉真行，聽著音樂，品著茶，就把菜種了，美食都做好了。嗬嗬，周末愉快！：))

[吃出健康]

好吃！餃子，合子和雪裏蕻做得都很棒！雪裏蕻沒有吃過，吃起來較麻煩吧，以前朋友給過，不會吃，讓我轉手給人了，以後按著小聲音的方子做。問好小聲音！

[多倫多橄欖樹]

雪裏蕻是家鄉菜裏的精品啊，雖然那時候最不值錢。。。

[艾粉]

這麽早就把稻子收了

[南島水鳥]

你的韮菜看來富養得很好。讒菲菜盒子皮做得超好啊！周末愉快！

[mzl9876]

好美好動聽的音樂，小時候吃過很多雪裏蕻，很好吃，這個雪裏蕻的確是怎麽做都好吃的，餃子和韭菜盒子做得太漂亮了，饞啊。

[小聲音]

回複 '七色花瓣' 的評論 :
同愛好啊，也很喜歡雪裏紅，怎麽做都好吃，謝謝花瓣，周末快樂！：））

[七色花瓣]

最喜歡雪裏蕻，很多年沒有吃到新鮮醃製的了。