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【美食篇】《雪裏紅 & 草莓》by 小聲音

(2013-02-27 23:39:25) 下一個

1. 今年雪裏紅大豐收,雪裏紅炒剁肉是我很喜歡的一道菜!
2. 地裏茁壯成長的雪裏紅!
3. 這棵雪裏紅特別大,放一個可樂罐在旁邊參照對比一下!
4. 雪裏紅收獲後,洗淨晾幹,然後散上鹽,裝入塑料袋後放入冰箱冷藏!
5. 隔2、3天就可以吃了,吃前用清水泡半天,然後炒剁肉,有時候我會加點毛豆或蠶豆:)))
6. 種的太多了,吃不完,都長成樹了,有的比我家圍牆還高!!


. 現在也正是草莓豐收的季節,再來看看我的草莓園!

. 今天下班回家天還沒有黑,到地裏采了一小盆草莓回來,口味可比店裏買的好多了:))
. 這個草莓長的像手掌,十分可愛,來個近鏡頭 ^o^

鳳飛飛 《西湖春》   
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閱讀 ()評論 (42)
評論
小聲音 回複 悄悄話 回複Empty_Chair的評論:

嗬嗬,原來如此,好的,抽空就來整理,我計算機裏文件太多,比較亂的說:))

謝謝椅子熱情留言,祝椅子周末快樂:)))
Empty_Chair 回複 悄悄話 回複小聲音的評論:
我說的那幾首歌是要求小聲音唱的啊,因我看到妳曾唱過。
不急,妳慢慢整理,不打亂妳生活節奏是首要,嗬嗬~~
先謝謝~~
小聲音 回複 悄悄話 回複Empty_Chair的評論:

嗬嗬,很高興知道椅子喜歡的歌,看來椅子喜歡劉若英、鳳飛飛、蔡琴等的歌,我下次專門為椅子做一個專輯把你喜歡的歌都收集進去啊!祝椅子聽歌愉快,周末愉快!
小聲音 回複 悄悄話 回複tern2的評論:

看到百忙之中的桐兒來了太高興了,抱抱!:))
桐兒也喜歡雪裏紅啊,我也不知道這裏有沒有賣的,我這是一個朋友給的,我們這裏中國人很多,經常在一起交流種菜經驗,交流種子等等。
看到了桐兒的留言了,被桐兒真摯的友誼感動,謝謝桐兒:))
Empty_Chair 回複 悄悄話 回複tern2的評論:
桐兒好!東岸也該會有適合種植氣候季節的吧,討厭。。。
中外超市都有種子售賣的,至於有否雪裡紅的種子我就不清楚,走多幾間去找找吧,當(遠足)邉櫻?憛挕!!
Empty_Chair 回複 悄悄話 我知道了,緊記駕駛安全就好,謝謝~~
我想報名排隊,不貪心就3首,1/劉若英-知道不知道 2/鳳飛飛-思念總在分手後 3/蔡琴-最後一夜 或 你的眼神。其它的歌曲就留給妳眾多的好朋友們來點選吧。謝謝~~
週末愉快小聲音,祝好。
tern2 回複 悄悄話 今年我也想種雪裏紅, 我們東部好種嗎?小小你是在網上買的種子嗎?
我今天立刻要出去,回來跟你討教一二:)

小小,我剛回複了你,太遲了的回複, 遲了整整一周:)。今天再讀你的留言,心裏更感到溫暖和珍惜。
小聲音 回複 悄悄話 to 遊醫生:看來喜歡吃這道菜的人不少呢,遊醫生周末快樂!

to 九月:九月mm,我知道一般上海人都喜歡這道菜~~~~,哈哈,搶著吃才更有味道,熱烈歡迎九月mm搬來做鄰居,雪裏紅管夠,外加新鮮草莓:))

to tianyi:果醬了~,我這不算什麽。 學無止境,不會的還太多了!謝謝鼓勵,周末快樂!:))
tianyi 回複 悄悄話 嘩,無所不能的你到底不會的是什麽啊?好奇問一句,這裏可以點菜的嗎:-)) 周末快樂!
九月獨處 回複 悄悄話 雪裏紅炒剁肉是我很喜歡的一道菜!--- 音姐,你,你咋同我搶最愛膩?那是俺滴最耐呀!~~~

我想搬去做你的鄰居!~~~
遊牧人123 回複 悄悄話 我愛吃雪菜炒肉:)
小聲音 回複 悄悄話 to 椅子:昨天忘說了,我平時不喝可樂,隻是有時候開車出遠門時帶上,幫助提神,注意開車更安全:))

to 尼斯:看到尼斯很高興,歡迎歸來,家裏一切都好吧,媽媽也好吧!祝福你媽媽和家人身體健康、新年快樂:))
很高興尼斯也喜歡雪裏紅,同好啊,祝福蛇年吉祥如意,好運連連!

to 稀泥:雪裏紅配啤酒呀 ^o^ ,可是第一次聽說,雪裏紅不是下酒菜撒,還是上小米稀飯吧:))

to 婷兒:哈哈,幽默風趣的婷兒 ^o^,祝愉快開心!
小小婷 回複 悄悄話 回複稀泥的評論:
稀學長,粉粉有很多妹妹呢,你會擔心到失眠的呀 ~~
稀泥 回複 悄悄話 也是俺喜歡的菜!
別上可樂,上啤酒吧~~~

小婷對粉提高警惕,俺就放心了~~~
尼斯 回複 悄悄話 小聲音好,雪裏紅炒豆腐是我的最愛,剛剛回來,你還好嗎
小聲音 回複 悄悄話 回複艾粉的評論:

^o^,說到曹操曹操到,我們是在表揚你聰明能幹~~~~~~
艾粉 回複 悄悄話 回複小聲音的評論:
唉,我的一世清明呀:) 你說我到哪裏說理去?
小聲音 回複 悄悄話 回複華山97的評論:

哈哈,埋溝!這網絡語言太豐富:))
別沒想到啊,我可是農民苦出身啊^o^,不像你們華山世家,是富甲一方的大家族,不僅有名醫的大哥,更有琴棋書畫樣樣精通的三位佳人mm:)

謝謝多才多藝的華山果醬穀粒!
小聲音 回複 悄悄話 回複小小婷的評論:

嗬嗬,咱們姐妹倆在這裏說,千萬別人粉和泥聽見:)))
小聲音 回複 悄悄話 回複Empty_Chair的評論:
椅子好,
很高興椅子也喜歡這個家常小菜,是的,我有時候也用雪裏紅炒毛豆,蠶豆,很喜歡!:)
沒有炒過百葉絲,幹絲,下次要來試試,謝謝椅子好建議,我現在雪裏紅太多了,得換著花樣吃才行。

椅子說的沒錯,文學城係統更新時把大家的歌曲、音樂文件全丟失了,所以我以前唱的一些歌都不work了,很無奈,現在有空時正在一個一個的恢複呢~~~

正是,這首歌是鳳飛飛演唱的,我很喜歡鳳飛飛的歌,溫馨親切柔美,令人陶醉~~~:))

謝謝椅子問候,祝好!^o^
華山97 回複 悄悄話 埋溝,沒有想到小聲音竟然會種菜眾草莓,以為就我這個農民喜歡種點什麽呢。那個雪裏紅炒肉太喜歡了,就著饅頭,倍棒。
小小婷 回複 悄悄話 回複小聲音的評論:謝謝小聲音的提醒,我會提高警惕的;)
Empty_Chair 回複 悄悄話 小聲音好!
喜歡這個家常小菜雪裡紅炒肉碎,小聲音吃飯不喝湯喜歡喝可樂?
其實雪裡紅配肉絲,百頁絲,毛豆子,豆腐乾絲都不錯,我個人認為。
小聲音唱劉若英的(知道不知道)這帖子可能失效了,聽不到,發覺有些歌曲也是沒聲音。
這首歌是否鳳飛飛唱的?請問。祝好。
小聲音 回複 悄悄話 to 婷兒:粉粉和泥泥兩童鞋都很調皮,要小心被他們忽悠:))

to 子雨:子雨果醬,出色不敢當,主要是南加州氣候好,基本上是種什麽長什麽:))

to 茶m:茶m果醬太甜了,迷暈料~~~,謝謝鼓勵!
聽茶m的口氣也唱過黃梅戲呢,在哪兒呢,趕快給我link去欣賞:))

to 波m:波m木有吃過新鮮的雪裏紅呀,真想馬上給波m空投過去嚐嚐:))
嗯,東部的氣候現在可能還不能種東西,太冷了,我們這裏氣候比較好,冬天也是百花盛開呀~~~

to 葉子:嗬嗬,看到一抹翠綠美麗的葉子,更帶來田園春的氣息:)) 謝謝葉子果醬鼓勵!

to 鬆鬆:謝謝鬆鬆果醬,不是因為我手巧,實在是我們這裏天時地利適合植物生長,我就撒種澆水收獲:))
南山鬆 回複 悄悄話 太羨慕小小的巧手,和小小家的風水寶地,什麽都長,還長得那麽好!
~葉子~ 回複 悄悄話 美麗的小聲音,你這裏的田園氣息很濃厚啊。
正如粉粉說的,你早那賢惠呢。
波城客 回複 悄悄話 哇,好羨慕音姐,俺都木有吃過新鮮的雪裏紅呢!草莓也很誘人,俺們這兒六月份在農場才有摘的。
greenteaez 回複 悄悄話 音姐真是賢惠, 溫柔, 慧智蘭心, 上善若水~~~那草莓就像音姐的笑容一樣甜~~

回音姐上篇的話:"音姐唱得比我唱得還正宗點兒呢."
子雨cool 回複 悄悄話 回複小小婷的評論:
婷婷這個在新加坡肯定沒有,在美國和歐洲是這樣的,去果園采摘,可以隨便吃。你粉兄說一次大實話,容易嗎,哈哈。
子雨cool 回複 悄悄話 哇,小聲音妹妹大豐收啊,妹妹的園藝真是出色,歎為觀止!歌陪也好聽。謝謝分享。
小小婷 回複 悄悄話 回複艾粉的評論:粉哥哥又在編故事哄妹妹們了。
小聲音 回複 悄悄話 回複艾粉的評論:

粉粉,你們那兒怎麽夏天收獲草莓,我這裏現在是草莓最旺盛的季節,奇怪啊:)
小聲音 回複 悄悄話 哈哈,婷兒,粉粉,我剛寫了回複婷兒,一刷屏看到你倆對話,樂S~~~

粉粉瞎說什麽呢,偶的草莓個個甜:))婷兒別聽粉壞蛋滴!
艾粉 回複 悄悄話 夏天的時候我們一家要去草莓農場采很多草莓。在地裏隨便吃。
小聲音 回複 悄悄話 回複小小婷的評論:

問好婷兒,不算太大,我們這裏家家如此,可以種些自己喜歡的花花草草,蔬菜水果等:))

哦,想起來了,婷兒在新加坡,那裏可是寸土寸金,人口密集,雖然地小點,可是很現代化城市的感覺,而我們這裏很鄉下的感覺呢:))
艾粉 回複 悄悄話 回複小小婷的評論:
我的經驗,歪脖子草莓不甜
小小婷 回複 悄悄話 剛剛留意到小聲音送給粉粉的那枚特殊的草莓,怎麽是與眾不同的歪脖子草莓,是不是超甜的?
小小婷 回複 悄悄話 小聲音家的地好大呀,不用外出踏青就能感受到田園氣息,我好羨慕呀。
小聲音 回複 悄悄話 哈哈,剛剛在最後又加了一張pp,就送給搶sf的粉粉吧:))
艾粉 回複 悄悄話 你咋那賢惠呢
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