個人資料
正文

誰再吃蓮蓉蛋黃月餅,都是NM。

(2006-10-03 16:12:23) 下一個

   
剛聽說月餅和楊貴妃還有點關係,當時唐朝的人從胡人那裏拿來了一些帶芝麻果仁之類的胡餅,因為名字不好聽,皇帝不喜歡。於是楊貴妃看著明月就取了個名字叫月餅。後來到了明朝,才有人把月餅和中秋聯係起來的,慢慢地民間就開始了這個習俗。

至於到了朱元璋時代,那來傳遞信息,也是有了月餅之後的事了。但也許是因為這個典故,人們中秋吃月餅就更有借口了。倒也不是什麽壞事,有點雅趣吧。而且不能光吃月餅的,更重要的是彈琴,賞月,喝茶,往往人們都省略了。

就說吃月餅吧,當然要好吃。以前的月餅都很好吃,現在的給我吃都沒興趣,還怕發胖。不說新鮮的鮮肉月餅了,現在的豬肉也無法和以前的比了。就說普通的廣式月餅吧,吃蓮蓉的寧願吃豆沙的,為什麽紅豆沙就不好吃呢?比蓮蓉的有味道,雖然沒有那麽細膩。

而最好吃的應該是五仁的,那種帶蛋黃的是最傻冒的。蛋黃膽固醇那麽高不算,這麽大量的蛋黃還往往是雙黃的,能新鮮嗎?這吃了不是跟自己過不去嘛?五仁的,豬油要少一點,肯定有吃頭。還有椰絲的也好吃,為什麽就少呢?因為它好,成本也高,而蓮蓉的成本低照樣賣好價錢。笨。
[ 打印 ]
[ 編輯 ]
[ 刪除 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.