[有聲讀物下載] 陸文夫：《美食家》

　　《美食家》是新時期小說中的一篇精品，在陸文夫的作品中享有最高的聲譽。它不僅讓人領略到那令人饞涎欲滴、歎為觀止的蘇州名菜小吃，而且從作品的字裏行間、享受了一番精神的美味佳肴。
　　古人雲：民以食為天，吃是人生第一需要。鄉下的陳奐生們為吃飯而苦惱，城裏的平民百姓又何嚐不是如此？它雖俗為君子所不齒，卻往往又關乎天下興亡大事。小說正是將有關政治、經濟、文化的極為豐富複雜的內容，以“吃”一“字”蔽之，然後從兩個主人公———高小庭和朱自冶的人生際遇中展示。一個是仇“吃”成癖的國營飯店經理，一個則是“好吃成性”的食客，在幽默風趣的調侃中，有著作者的嚴肅思考。朱自冶的一部“吃史”，幾乎濃縮了半個世紀以來中國社會的興衰演變。
　　將曆史與現實的深沉思考與蘇州豐富精湛的食文化描述相結合，使《美食家》具有了厚重的份量。這裏有關於形而上的政治、經濟文化的“玄思”；有生動具體的市井風俗民情的畫麵；從宏觀的曆史到微觀的心理，全都被作者扭結在一個“吃”字上麵，形成了仿佛“蘇州園林”式的結構，它使作品成為藝術的“魔方”，可以讓讀者在反複的品嚐、玩味和思索中，獲得各種不同的審美感受。

陸文夫簡介
《美食家》是陸文夫先生的巔峰之作，1983年發表於《收獲》，獲得全國第三屆中篇小說獎，在文壇上享有盛譽，並且隨著時間的流逝顯示出某種永恒的魅力，“美食家”這個稱謂也由此風行。《美食家》被收入各種文集，並翻譯成英法日等語言，暢銷海外。
　　陸文夫，生於1928年，江蘇省泰興縣人，生前為中國作家協會名譽副主席，江蘇省作協、蘇州作協名譽主席。曾經創作了《獻身》《小販世家》和《美食家》等優秀中短篇小說。他的作品，常寫閭巷中的凡人小事，卻又深蘊著時代和曆史的內涵。
2005年07月10日當代著名作家陸文夫因病逝世 享年77歲作家劉心武得知陸文夫去世後，悲痛之餘不由心生惋惜：“陸先生是個溫和忠厚的長者，他為人誠懇、熱情，我們在一起特別談得來。一次聚餐上，我們熱烈地談論著，走出餐館好遠才想起沒付款。”劉心武認為，陸文夫早年創作的小說《美食家》《小巷深處》等作品清新淡雅、情趣盎然，字裏行間流淌著濃鬱的姑蘇風情，同類文章不可比擬。

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《美食家》第一章試聽: