《我的節假日》《感恩節晚餐》 --- 閑言

自己動手烤火雞， 看看， 焦黃焦黃的， 關鍵技術: 烤之前火雞表麵塗上黃油，烤箱溫度400°F， 火雞溫度達到165°F就停火， 皮脆肉嫩， 非常好吃！





火雞肚子裏的填料： 糯米混合大米， 香菇丁， 香幹丁， 紅蘿卜丁。 火雞烤熟了， 裏麵的這些填料也熟了， 味道好極了！：）））


這道菜， 都能猜到， 秋雨纏綿---什錦菜， 這次選了六樣菜， 香菇， 黃花， 紅蘿卜， 木耳， 青椒和粉條。








這道菜做好真要下不少功夫， 來一張近照！







這是朋友帶來的蛋糕， 巧克力慕斯， 飯後的甜點就是它了！



還有幾樣菜沒來得及拍照就被吃了，蒸南瓜，蘋果π都大受歡迎！大家使勁吃， 還是沒吃完， 估計這個星期就不用做飯了！：））） 真是一個快樂的感恩節！

 

[閑言]

回複 '小小艾' 的評論 : 謝謝艾艾讚賞！ 艾艾眼光就是獨到， 一看就看到關鍵點，有機會艾艾也可以試試， 隻要是和火雞對味的料都可以填， 絕對比老外店裏買來的好吃！火雞烤熟了， 飯菜也都有了！：）））

[小小艾]

看著都替牛牛覺得快樂！心靈手巧啊，還能diy火雞，填充料是中式的，看材料和賣相就知道比老外的好吃啊！火雞烤得也活色生香，讚！