這段時間的廚房生活

聖誕新年並不如預期的美麗，不想提起，至今心裏還沒100%的釋懷。

因大女兒新年第一天就要遠行，打起精神過節。

吃吃吃，永遠是各個民族的慶祝方式。

和女兒們一起做的一些小東西:

應景的聖誕cookies，這個方子永遠不會錯

每個人都喜歡apple pie，換個樣子，常常在小咖啡店裏吃到的apple crostata:

小女兒的大作，好吃，簡單，還好看--Raw Brownie

• 1 part  pecans (or almonds)
• 2 parts dates (medjool or really sticky dates)
• 2-5 tablespoons of cacao powder
• 2-3 tablespoons of maple syrup
• all these blends in a food processor

  

individual quiche:

某一晚自己靜心做的dates cake, 第二天早飯也不錯。

這個我的拿手貨，閉著眼睛也可以做出來的，隻因為我喜歡糯米

被照花的cheddar cheese scone, 方子 ， 開心的是用了fat free sour cream.

學做的花卷：

翻翻照片，有些餐餐留了影，

過中國年時，也很簡單，有客來，上菜後沒拍，擺完盤子後按了幾張，

然後第二天的剩菜歸歸攏，拍了幾張

再加了兩個熱菜

隻是把最近的照片收一收，

看官：祝你新年萬事如意！

[凱茜Cathy]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲爾的支持, 你是我的榜樣!

[菲兒天地]

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